Sie werden kein Superfutter finden, das Schnitte schneller heilen lässt, aber Ihre Ernährung spielt eine große Rolle im Heilungsprozess. Die optimale Reparatur von Wunden mit minimaler Vernarbung hängt von spezifischen Nährstoffen ab. Die Cleveland Clinic bezieht sich auf eine Vielzahl von Lebensmitteln als Power-Food, um bei der Wundheilung zu helfen. Diese Nahrungsmittel sind reich an Nährstoffen, die für den Wiederaufbau von Geweben notwendig sind: Protein, Zink, Eisen, Vitamin C und Vitamin A.
Holen Sie sich viel Protein
Proteine sind wichtig für den Wiederaufbau beschädigter Haut, Kollagen und Blutgefäße. In der Tat, der Mangel an Protein behindert die Heilung, während eine ausreichende Menge hilft, Ihre Schnitte mit einer optimalen Rate zu heilen. Wenn Sie eine schwere Verletzung erleiden, eine langsam heilende Wunde haben oder operiert werden, benötigen Sie möglicherweise mehr Protein als normal, aber diese Entscheidung sollte mit Ihrem Arzt getroffen werden. Mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Sojabohnen und Bohnen enthalten am meisten Eiweiß, gefolgt von fettarmen Milchprodukten und Eiern.
Vitamin C ist wesentlich
Schnitte heilen in einem Schritt-für-Schritt-Prozess, der mit einer Grundlage aus Kollagen beginnt. Nachdem sich ein Kollagengitter gebildet hat, wächst neue Haut von den Kanten des Schnitts ein, wobei das Kollagen als Stütze verwendet wird, bis es in der Mitte zusammentrifft. Kollagen wird aus Protein hergestellt, aber seine Produktion hängt von der Anwesenheit von Vitamin C ab. Zitrusfrüchte und Säfte sind die besten Quellen für Vitamin C. Andere gute Quellen sind Erdbeeren, Tomaten, Paprika, Bratkartoffeln, Brokkoli, Spinat, Kohl und Rosenkohl.
Vitamin A fördert die Heilung
Wenn Sie nicht genügend Vitamin A in Ihrer Ernährung haben, kann der Heilungsprozess beeinträchtigt sein. Dieses Vitamin verstärkt die initiale Entzündungsreaktion, die wichtig ist, weil eine Entzündung zu Beginn der Wundheilung eine Infektion verhindert, indem schädliche Reizstoffe und Bakterien entfernt werden. Vitamin A hilft auch, die Wunde durch Stimulation der Kollagensynthese zu stärken. Eier, Vollmilch und angereicherte fettarme Milchprodukte liefern Vitamin A, aber Sie müssen sich nicht auf tierische Produkte verlassen. Gelb- und orangefarbenes Gemüse und dunkelgrünes Blattgemüse sind ebenfalls gute Quellen.
Zink und Eisen helfen Wiederaufbau
Ihr Körper kann kein Protein und Kollagen ohne Zink produzieren, während Eisen Sauerstoff an die beschädigte Stelle liefert. Eine der häufigsten Ursachen für eine Infektion in einem Schnitt oder einer Wunde ist der Mangel an Sauerstoff, laut "Selected Readings in Plastic Surgery". Ein Mangel an einem der beiden Mineralien kann den Wiederaufbau und Reparatur von Gewebe verzögern. Proteinreiche Lebensmittel sind gute Quellen für Zink und Beide Mineralien finden sich auch in Vollkornprodukten und angereicherten Getreide- und Brotsorten.
Laufende Narbenunterstützung
Narben benötigen die gleiche Ernährungsunterstützung wie Schnitte, da sie sich als normaler Teil des Wundheilungsprozesses entwickeln. Essen Sie während und nach dem Heilungsprozess eine ausgewogene Ernährung, da sich Narben im Laufe der Zeit allmählich verstärken. Sobald der Schnitt vollständig repariert ist, können Sonnenschutzmittel und feuchtigkeitsspendende Salben helfen, das Auftreten von Narben zu minimieren, aber topische Behandlungen, die Vitamin E oder Vitamin C enthalten, helfen laut der Universität von Texas nicht.
