Weizengras ist ein nährstoffreiches Mitglied der Getreidegrasfamilie, zu der Roggen, Gerste und Hafer gehören. Weizengraspulver wird durch Gefriertrocknen, Ofentrocknen oder Lufttrocknen von frischem Weizengras hergestellt. Hinzufügen von Weizengras zu Ihrer Ernährung ist ein effektiver Weg, um Ihre Quote von fünf bis neun Portionen Obst und Gemüse pro Tag, laut Illinois State University.
Weizengras Pulver Anfänge
Obwohl die Verwendung von Weizengras für Gesundheit und Heilung auf das alte Ägypten zurückzuführen ist, begann der Konsum der westlichen Welt in den 1930er Jahren als Ergebnis der Arbeit von Charles F. Schnabel. Seine Experimente mit dem Stillen von sterbenden Hühnern in gesunde, hochproduktive Zustände - unter Verwendung von frischem Weizengras - ermutigten ihn, Weizengras als Nahrungsergänzungsmittel für Familie und Nachbarn zu trocknen und zu pudern. So begann die Entwicklung von Weizengras-Pulver - eine bequeme und effektive Möglichkeit, die mächtigen Vorteile von frischem Gras zu erhalten.
Verdauungshilfe
Viele Menschen erleben schmerzhafte Verdauungsstörungen. Wheatgrass ist mit verbesserter Funktion des Verdauungssystems und Verstopfung verbunden. Es wird auch als Behandlung für Reizdarm-Syndrom und saurem Reflux-Krankheit, laut UCLA Brain Research Institute verwendet. Ein Artikel, der im April 2002 im "Scandinavian Journal of Gastroenterology" veröffentlicht wurde, stellte fest, dass Weizengras sicher und wirksam zur Behandlung bestimmter gastrointestinaler Erkrankungen ist.
Chlorophyll Vorteile
Wheatgrass ist eine Quelle von Chlorophyll, ein potenter Gesundheits-Agent, nach Columbia University. Zu den positiven Wirkungen von Chlorophyllin - einem Bestandteil des Chlorophylls - gehört der Schutz vor Leberkrebs, die Verringerung von Schäden durch krebserregende Substanzen und die Bekämpfung von Darmkrebs. Weizengras besteht zu 70 Prozent aus Chlorophyll. Ein Artikel in "Cancer Epidemiology, Biomarkers und Prävention" im April 2006 darauf hingewiesen, dass die Daten aus einer Studie über Darmkrebs vorgeschlagen, dass der Verzehr von mehr Chlorophyll-haltigen Grüns, bei gleichzeitiger Reduzierung der Aufnahme von rotem Fleisch, kann das Risiko von Darmkrebs reduzieren.
Antioxidative Eigenschaften
Antioxidantien sind Substanzen, die Ihren Körper vor freien Radikalen schützen - instabile Moleküle, die gesunde Zellen schädigen. Weizengras enthält die Vitamine A, C und E - alle potenten Antioxidantien. Ein Artikel, der im September 2012 im "International Journal of Food Sciences and Nutrition" veröffentlicht wurde, zeigte, dass eine Studie zur Bestimmung der Effekte von gefriergetrocknetem und heißluftgetrocknetem Weizengras auf antioxidative Eigenschaften gezeigt hat, dass gefriergetrocknetes Weizengras einen höheren antioxidativen Wert als frisches Weizengras bietet .
