"Superfood" ist ein beliebter Begriff in der Health-Food-Industrie. Es bezieht sich auf kalorienarme und nährstoffreiche Lebensmittel. Da die magische Gesundheitspille noch erfunden werden muss, sind Superfoods die beste Wahl des Körpers. Diese Antioxidans-reiche Nahrung verringert das Risiko für tödliche Krankheiten wie Krebs, entsprechend der amerikanischen Krebs-Gesellschaft, während sie uns erlaubt, unsere täglichen Nährstoffanforderungen zu erfüllen.
Typen
Superfoods enthalten die meisten Obst und Gemüse sowie andere Lebensmittel wie Joghurt, Lachs und Gerste. Broccoli ist eines der Top-Gemüse, weil es Kalzium, Folsäure, Ballaststoffe und Vitamine A, C, K, E und die B-Vitamine enthält, nach den "gesündesten Lebensmitteln der Welt". Beeren gelten als eine der besten Obstsorten, weil sie reich an bekämpfenden Antioxidantien sind. Da verschiedene Früchte und Gemüse verschiedene Vitamine und Mineralien enthalten, ist es am besten, eine Vielzahl zu essen.
Vorbereitung
Superfoods erfordern eine gesunde Zubereitung. Achten Sie darauf, frische anstatt Dosenfrüchte zu kaufen, und fügen Sie keinen Zucker hinzu. Versuchen Sie, rohes Gemüse wann immer möglich zu konsumieren, und vermeiden Sie ungesunde Dips und Dressings wie Ranch oder Blauschimmelkäse. Für eine gesunde Alternative Senf mit etwas Honig mischen. Wenn Sie Superfoods wie Lachs und Gerste kochen, verwenden Sie Olivenöl - ein anderes Superfood - anstelle von Butter. Schließlich werden bestimmte Arten von Joghurt mit Konservierungsmitteln und Zucker beladen. Suchen Sie nach einem fettfreien Naturjoghurt und fügen Sie Honig für einen Hauch von natürlicher Süße hinzu.
Leistungen
Superfoods bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Da sie kalorienarm sind, sind Superfoods eine gute Möglichkeit, Gewicht zu verlieren oder zu kontrollieren. Viele Superfoods sind auch reich an Ballaststoffen, was die Verdauung fördert; Kalzium, das die Gesundheit der Knochen fördert; oder Omega-3-Fettsäuren, die die Gesundheit des Herzens fördern.
Missverständnisse
Viele Menschen wenden eine Alles-oder-nichts-Philosophie der Ernährung an, aber das sollte nicht der Fall sein. Es ist fast unmöglich, alle ungesunden Nahrungsmittel aufzugeben und nur Superfoods zu konsumieren. Der Schlüssel ist, so viele Superfoods wie möglich zu essen und Portionskontrolle mit allem anderen zu üben. Als allgemeine Regel versuchen Sie, drei bis fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag, zwei Portionen Fisch pro Woche und eine Portion Joghurt pro Tag zu konsumieren.
Warnung
Da die Beliebtheit von Superfoods steigt, führen die Hersteller eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln ein, um die Auswirkungen dieser Lebensmittel nachzuahmen. Da Nahrungsergänzungsmittel nicht von der FDA reguliert werden, können sie unbekannte Gesundheitsrisiken bergen. Überprüfen Sie immer bei einem Arzt, bevor Sie etwas Neues nehmen. Wann immer es möglich ist, entscheiden Sie sich für Superfoods statt Super Supplements.
