Menschen, die vegetarisch ern�hrt werden, wiegen weniger als Fleischesser, hei�t es in einem Artikel, der im April 2006 in "Nutrition Reviews" ver�ffentlicht wurde. Obwohl Vegetarier oft Sojaprodukte wie Tofu konsumieren, bedeutet dies nicht unbedingt, dass sich Tofu bessert Ihre Gewichtsverlust Ergebnisse. Es ist jedoch kalorien�rmer als einige tierische Proteinquellen. Daher kann der Handel mit einigen Ihrer Mahlzeiten auf Fleischbasis, die auf Tofu basieren, Ihnen helfen, Ihre t�gliche Kalorienzufuhr zu senken.
Verwenden Sie Tofu, um Kalorien zu sparen
Eine 3,5-Unzen Portion Tofu hat nur 70 Kalorien. Die gleiche Menge an seidenen Tofu hat 55 Kalorien und eine 3,5-Unzen Portion weichen Tofu hat 61 Kalorien. Alle diese Arten von Tofu haben weniger Kalorien als viele der typischen tierischen Protein-Lebensmittel von Menschen auf einer Di�t gegessen. Zum Beispiel hat 3 Unzen Brocken Licht Thunfisch in Wasser in Dosen 73 Kalorien, und die gleiche Menge gegrillt ohne Knochen, ohne Haut H�hnchenbrust hat 128 Kalorien. Ein 3-Unzen Portion gegrilltes Rinderfilet mit dem abgeschnittenen Fett hat 168 Kalorien oder mehr als die doppelte Menge an Tofu.
Erh�hen Sie die S�ttigung mit Protein
Wenn Sie eine proteinreiche Nahrung wie Tofu anstelle von Kohlenhydraten oder Fett zu sich nehmen, k�nnen Sie sich l�nger satt f�hlen und es leichter machen, mit einer kalorienreduzierten Di�t zu bleiben. Eine Studie, die im April 2011 in "Obesity" ver�ffentlicht wurde, fand heraus, dass Menschen, die 25 Prozent ihrer Kalorien aus Protein erhielten, sich f�lliger f�hlten und weniger damit besch�ftigt waren, �ber Essen nachzudenken als Menschen, die typisch 14 Prozent ihrer Kalorien aus Protein erhielten.
Soja gegen Andere Proteinquellen
Die Beweise sind gemischt, ob Sojaprotein eine gr��ere Wirkung auf den Gewichtsverlust als andere Arten von Protein hat. Eine Studie, die 2007 in "Nutrition" ver�ffentlicht wurde, fand heraus, dass Menschen, die ihr gesamtes Protein aus Soja erhielten, mehr K�rperfett verloren und ihr Cholesterin mehr gesenkt hatten als Menschen, die eine traditionellere Di�t mit zwei Dritteln ihres Proteins von Tieren erhielten -basierte Quellen. Eine andere Studie, die im April 2007 im "Journal of the American Di�tetic Association" ver�ffentlicht wurde, fand heraus, dass eine kalorienreduzierte Di�t mit mindestens 15 Gramm Sojaprotein pro 1.000 Kalorien keine Gewichtsabnahme mehr bewirkte als eine typische Reduktion -Kalorien Di�t.
Einbeziehen von Tofu in Ihre Ern�hrung
Tofu kann f�r Leute, die damit nicht vertraut sind, einsch�chternd sein. Mischen Sie seidenen Tofu in Smoothies oder cremige Suppen, f�gen Sie W�rfel aus extra festem Tofu hinzu, um Pommes frites zuzubereiten oder Marinieren und Grillen oder Sautieren von festem Tofu, um ihn zu Salaten oder Hauptgerichten hinzuzuf�gen. Sie erhalten mehr Geschmack, wenn Sie das Wasser aus Ihrem Tofu dr�cken, bevor Sie es marinieren und wenn Sie Marinaden verwenden, die kein �l enthalten.
