Wenn Sie losen, häufigen und wässrigen Stuhlgang haben, haben Sie Durchfall. Dieser Zustand tritt auf, wenn Ihr Stuhl zu schnell durch Ihr Verdauungssystem geht. In der Regel dauert Durchfall nur ein bis zwei Tage, aber es kann bestehen, wenn es ein ernstes Problem gibt. Bestimmte Nahrungsmittel, wie Salat, können Durchfall verursachen.
Reisen
Salat könnte "Reisedurchfall" verursachen. Diese Art von Durchfall tritt auf, wenn Amerikaner außerhalb der Vereinigten Staaten reisen und kontaminiertes Essen oder Wasser essen. Sie können Reisedurchfall leicht verhindern. Kopfsalat ist wahrscheinlich ein Täter, weil er lokal angebaut und in lokalem Wasser gewaschen wird. Verhindern Sie Reisedurchfall, indem Sie Salat vermeiden, während Sie außerhalb der Vereinigten Staaten reisen. Vermeiden Sie auch Leitungswasser und ungekochtes Essen.
Lebensmittelvergiftungen
Salat ist ein wahrscheinliches Vehikel für Lebensmittelvergiftungen, die Durchfall verursachen. Lebensmittel, die unsachgemäß behandelt, verpackt oder gewaschen wurden, enthalten Parasiten oder Bakterien, die zu Darmverstimmungen und Durchfall führen. Im Mai 2010 veröffentlichte ein bekannter Vertriebshändler eine größere Rückrufaktion für Salat wegen einer Lebensmittelvergiftung, bei der mindestens 19 Menschen krank wurden. Salat immer gründlich waschen, bevor Sie ihn essen.
Ballaststoff
Salat ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und enthält 1 g pro Tasse. Während Ballaststoffe ein essenzieller Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sind, kann zu viel Ballaststoff eine Magenverstimmung, Durchfall und Krämpfe verursachen. Beschränken Sie Ihre Aufnahme von Ballaststoffen auf 25 bis 30 g pro Tag. Wenn Sie Ballaststoffe zu Ihrer Ernährung hinzufügen, tun Sie dies langsam, um Durchfall zu vermeiden.
Wann sollte man sich Sorgen machen?
Durchfall sollte nicht länger als zwei Tage anhalten. Wenn dies der Fall ist, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Verhindern Sie Austrocknung durch Durchfall, indem Sie viel trinken. Wenn Ihr Stuhl Eiter gefüllt, blutig, schwarz oder teerig wird, vereinbaren Sie einen Termin mit Ihrem Arzt. Ein Fieber von 102 Grad Fahrenheit oder mehr begleitet von Durchfall erfordert auch eine Reise zu Ihrem Arzt.
