Reis, insbesondere brauner Reis, ist ein beliebtes Diätnahrungsmittel. Allerdings kann Reis für einige Leute ziemlich langweilig sein. Wenn Sie nach einer kalorienarmen Soße suchen, die Ihren Reis lebhafter macht, ohne Ihre Kalorienzufuhr zu sabotieren, gibt es mehrere Möglichkeiten, aus denen Sie wählen können.
Heiße Soßen
Wenn Sie ein Fan von scharfen Speisen sind, können heiße Soßen die ideale Ergänzung für eine Schüssel Reis sein. Viele heiße Saucen werden auf Essigbasis mit Gewürzen und Aromen hergestellt. Da einige Essigsorten fast keinen Kaloriengehalt haben und die hinzugefügten Gewürze nicht viele, wenn überhaupt, Kalorien zur Soße hinzufügen, sind einige Soßen ein kalorienfreies Gewürz. Zum Beispiel hat eine national verkaufte Marke von scharfer Soße null Kalorien pro Portion, zusammen mit Null Kohlenhydrate, Protein und Fett.
Sojasauce
Für viele Menschen passen Reis und Sojasauce wie Brot und Butter zusammen. Während Sojasauce Kalorien hat, hat es weit weniger Kalorien als viele andere Saucen. Ein Esslöffel einer national verkauften Sojasauce enthält 11 Kalorien. Es enthält auch zwei Gramm Protein, aber auch satte 1.005 Milligramm Natrium, die dazu führen können, dass Sie Wasser halten und vorübergehend an Gewicht zunehmen. Allerdings finden Sie auch Natrium-Soja-Soßen, die Ihnen helfen, Ihre Natriumaufnahme zu begrenzen.
Salatsoße
Wenn Sie nach einer größeren Auswahl an Aromen und Geschmäckern suchen, können Sie auch eine Auswahl an Salatdressings für Reissalatrezepte in Betracht ziehen. Während viele Salatdressings berüchtigt für ihren Kalorien- und Fettgehalt sind, gibt es auch kalorienarme, fettarme Alternativen. Zum Beispiel hat eine kalorienarme Generika-Marke von Caesar Dressing 17 Kalorien pro Portion und moderate 162 Milligramm Natrium.
Portionen
Ungeachtet der Art der Soße, die Sie für Ihren Reis wählen, achten Sie immer auf die Nährwertangaben auf dem Behälter. Hersteller müssen Informationen wie die Anzahl der Kalorien in einer Portion, sowie ihre Protein-, Kohlenhydrat- und Fettdetails sowie das Vorhandensein bestimmter Mineralien wie Natrium enthalten. Die Vorschriften der Food and Drug Administration verlangen jedoch nur, dass der Hersteller diese Informationen auf der Grundlage der Portionsgrößen aufführt, und es kann mehrere Portionen pro Behälter geben. Behalte immer im Auge, wie viele Portionen du benutzt, wenn du deine Kalorien und deine Nahrungsaufnahme zählst.
