Das Frühstück kann Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren, den ganzen Morgen über produktiver zu sein und bessere Chancen zu haben, Ihren täglichen Nährstoffbedarf zu decken. Ein gesundes Frühstück sollte in Ihr Kalorienbudget passen und ein Vollkorn, eine gute Proteinquelle und etwas Obst oder Gemüse enthalten. Ein Bagel kann ein gesundes Frühstück sein, wenn Sie es sorgfältig auswählen und ein Frühstück mit anderen nahrhaften Optionen zubereiten.
Kalorien zählen
Ein 5-Unzen, großer, einfacher Bagel aus einer Bäckerei oder einem Café kann 300 oder mehr Kalorien haben, was Sie auf ein höheres Kalorien-Frühstück und einen Tag bringen kann, als Sie es vorhaben. Der Kaloriengehalt ist höher, wenn der Bagel Zucker hinzugefügt hat, wie es in Blaubeer- und Zimt-Rosinen-Bagels üblich ist. Plain Mini-Bagels können 70 Kalorien haben, so dass sie leichter in ein kalorienkontrolliertes Frühstück passen. Bagels sind fettarm und die meisten Kalorien stammen aus Kohlenhydraten.
Ganze Vs. Raffinierte Körner
Bagels sind eine gesündere Frühstücksauswahl, wenn sie Vollkornprodukte statt raffinierter Produkte sind. Vollkornprodukte, wie z. B. Vollkorn-Bagels, enthalten die Kleie-, Keim- und Endosperm-Komponenten des Bagels, wodurch sie laut der Harvard School of Public Health höhere Ballaststoffe und Antioxidantien als raffinierte Körner, wie beispielsweise weiße Bagels, aufweisen. Sie sind auch natürliche Quellen bestimmter B-Vitamine. Wenn Sie Vollkorn anstelle von raffiniert wählen, können Sie das Risiko für Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes senken. Sie sollten mindestens die Hälfte Ihrer Körner aus Vollkorn-Quellen erhalten, und die Wahl eines Vollkorn-Bagels zum Frühstück kann Ihnen helfen, diese Empfehlungen zu erfüllen.
Vitamine und Mineralien
Ein gesundes Frühstück ist reich an essentiellen Nährstoffen und angereicherte Bagels liefern einige dieser Nährstoffe. Jede Unze eines angereicherten Bagels enthält 1,7 Milligramm Eisen oder 9 Prozent des Tageswertes für diese essentielle Komponente gesunder roter Blutkörperchen. Es hat auch 64 Milligramm Folat, 16 Prozent des täglichen Wertes. Darüber hinaus haben angereicherte Körner Thiamin, Niacin und Riboflavin. Ein ausgewogenes Frühstück sollte eine gute Proteinquelle enthalten, aber ein 1-Unzen-Bagel hat nur 3 Gramm oder 6 Prozent des Tageswertes. Nehmen Sie etwas Joghurt, Erdnussbutter, gekochte Eiweiß oder fettarmen Käse mit Ihrem Bagel, um den Proteingehalt Ihres Frühstücks zu erhöhen.
Toppings und andere Überlegungen
Der Nährstoffgehalt Ihres Frühstücks hängt weitgehend von den Lebensmitteln ab, die Sie mit Ihrem Bagel essen. Vollfett-Frischkäse und Butter fügen gesättigtes Fett und Kalorien hinzu, während Erdnussbutter eine nahrhafte Verbreitung ist. Fügen Sie etwas Obst oder Gemüse hinzu, indem Sie Salat und Tomaten auf einen Bagel mit fettfreiem Hüttenkäse geben oder Pfirsichscheiben mit Bagel und Joghurt essen. Vermeiden Sie es, zuckerhaltige Kaffeegetränke zu bestellen, wenn Sie Ihren Morgen-Bagel in einem Schnellrestaurant bestellen.
