Wenn Sie nach einem Dessert suchen oder einem Obstsalat Flair verleihen möchten, ist frische Ananas die Antwort. Saftig und süß, diese Frucht zaubert Gedanken an die Tropen, auch wenn Sie nicht besucht haben. Seine Haut und sein stacheliges Top machen es jedoch zu einer mühsamen Vorbereitung. Wenn Sie lieber schnell und einfach kochen möchten, ist die Ananas in Dosen in wenigen Sekunden fertig.
Grundlegende Ernährung
Eine Tasse frische Ananas Brocken hat 82 Kalorien, 21,7 Gramm Kohlenhydrate, 2,3 Gramm Ballaststoffe und 16,3 Gramm Zucker. Eine Tasse abgetropfte, eingemachte Ananasstücke enthält 109 Kalorien, 28,2 Gramm Kohlenhydrate, 2,4 Gramm Ballaststoffe und 25,8 Gramm Zucker. Die Kalorien, Kohlenhydrate und Zucker in Dosen Ananas sind höher als in frischer Ananas, weil die Dosenfrüchte in der Regel in Fruchtsaft verpackt ist.
Mineralien
Pro Dose, Dosen Ananas hat etwas mehr Kalzium, Magnesium und Kalium als frische Ananas. Der Phosphor- und der Natriumgehalt der beiden Varianten von Ananas sind identisch, und der Eisen- und Zinkgehalt ist praktisch identisch. Die Mineralwerte von Pineapple helfen Ihnen im Allgemeinen nicht dabei, auf Ihre empfohlenen Tagesmengen einzugehen. Eine Tasse frischer oder Dosenananas bietet zum Beispiel 21 oder 29 Milligramm Kalzium von den 1.000 Milligramm, die Erwachsene jeden Tag brauchen.
Vitamine
Frisch und Dosen Ananas haben signifikant unterschiedliche Ebenen von Vitamin C. Eine Tasse frische Ananas hat 78,9 Milligramm des Vitamins, während die gleiche Menge Dosen Ananas 17 Milligramm hat. Eine Portion frischer Ananas liefert eine bedeutende Menge Ihrer empfohlenen täglichen Einnahme des Vitamins; Frauen sollten 75 Milligramm konsumieren und Männer sollten 90 Milligramm anstreben. Frische Ananas ist auch höher in Folsäure und Niacin, mit 30 Mikrogramm und 0,8 Milligramm, im Vergleich zu 9 Mikrogramm und 0,5 Milligramm in Dosen Ananas. Frauen sollten 14 und Männer 16 Milligramm Niacin pro Tag bekommen. Erwachsene sollten täglich 400 Mikrogramm Folat erhalten.
Treffen Sie Ihre Wahl
Wenn Sie sich entscheiden, ob Sie frische oder Dosenananas essen möchten, überlegen Sie, wie sich jede Art von Frucht auf Ihre persönliche Gesundheitswahl auswirkt. Wenn Sie sich bemühen, eine zuckerarme oder kohlenhydratarme Diät zu essen, ist frische Ananas eine bessere Wahl. Obwohl die meisten Menschen genug Vitamin C in ihrer Ernährung haben, ist frische Ananas eine gesündere Wahl, wenn Ihre Ernährung nicht viele Vitamin C-reiche Lebensmittel wie Obst und Gemüse enthält.
