Brauner Reisessig verleiht Lebensmitteln einen Geschmack und enthält eine Fülle von Aminosäuren, die Ihre Gesundheit verbessern können. Aminosäuren sind notwendig für die richtige Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen aus Lebensmitteln. Sie helfen, den schädlichen Aufbau von giftigen Fetten in Ihrem System abzubauen, nach Cal Orey, Autor von "The Healing Powers of Vinegar". Konsultieren Sie einen professionellen Ernährungsberater oder Ihren Hausarzt über die Vorteile von braunem Reis Essig in einer gesunden Ernährung.
Verlangsamt den Alterungsprozess
Laut Dr. Yoshio Takino von der Shizuka Universität in Japan enthält authentischer Reisessig 20 Aminosäuren und 16 organische Säuren, die helfen, die Bildung von toxischen Fettperoxiden zu verhindern. Takino erklärt, dass, wenn ungesättigte Fettsäuren aus Pflanzenölen und anderen Lebensmitteln beim Kochen erhitzt, dem Licht ausgesetzt oder im Stoffwechsel oxidiert werden, Fettperoxide entstehen und zur Alterung und ungesunden Cholesterinbildung beitragen.
Digestive Health Aid
Wenn Kalzium richtig von den Nahrungsmitteln absorbiert wird, die Sie essen, hilft es, Ihre Knochen gesund zu halten und Osteoporose zu verhindern. Braunreis Essig enthält Essigsäure, die die Aufnahme von essentiellen Vitaminen und Mineralien im Körper nach Orey hilft. Verzehr von Reisessig mit Ihrer Nahrung könnte Ihnen helfen, einige der Mineralien und Vitamine zu absorbieren, die sonst im Verdauungsprozess verloren gegangen wären.
Fördert ein gesundes Herz
Da brauner Reisessig die fettigen Peroxide hemmt, hilft er, den Aufbau von schädlichem Cholesterin an den Blutgefäßwänden zu reduzieren oder zu verhindern. Der Verzehr von braunem Reisessig könnte helfen, Ihren Blutdruck zu senken, Ihren LDL-Cholesterinspiegel zu senken und Ihr "gutes" Cholesterin - HDL laut Orey zu erhöhen. Fügen Sie ein wenig Essig zu einem Salat oder anderen Gerichten für eine herzgesunde Mahlzeit hinzu. Brauner Reis-Essig ergänzt verschiedene Lebensmittel und kann auch hilfreich sein, wenn sie zu einem Getränk direkt vor dem Essen hinzugefügt wird, fügt Orey hinzu.
Empfehlungen
Einige Reis-Essige werden durch einen Prozess des Kochens hergestellt, der viele der nützlichen Aminosäuren zerstört. Der volle Vorteil von Aminosäuren kann in Reissorten aus braunem Reis wie Kurozu gefunden werden, einem japanischen Essig, der nach einem Prozess, der ein ganzes Jahr in Anspruch nimmt, in Tonkrügen fermentiert wird, so FitLifeJapan.com. Konsultieren Sie Ihren primären Gesundheitsdienstleister, bevor Sie Änderungen in Ihrer Ernährung vornehmen.
