Brandy hat seinen Namen von dem niederländischen Wort Brandewijin, oder verbrannten Wein. Holländische Händler im 17. Jahrhundert destillierten Wein, um ihn während des Transports zu bewahren. Brandy wird durch Kochen von Wein destilliert, wodurch der Alkohol kondensiert, während das Wasser abbrennt und verdunstet. Der Alkohol verflüssigt sich beim Abkühlen und hinterlässt Brandy. Brandy wird aus Trauben und anderen Früchten wie Brombeeren hergestellt. Blackberry Brandy ist ein beliebter Aperitif und wird in Desserts und Saucen als Aromastoff verwendet.
Antioxidative Aktivität
Einer der gesundheitlichen Vorteile von Blackberry Brandy ist die antioxidative Aktivität. Brombeerschnaps enthält Vitamin C, das ein Nebenprodukt des bei der Destillation verwendeten Kupfers ist. Ein Schuss, oder 30 ml, liefert etwa 90 mg Vitamin C, sagt Dr. Gordon Troup, Forscher an der School of Physics der Monash University. Troup bemerkte in dem Artikel, der in der Ausgabe von "Science Daily" vom Dezember 2005 gedruckt wurde, dass die Qualität des Brandy anstieg, ebenso wie die antioxidativen Vorteile. Antioxidantien schützen Ihren Körper vor Schäden durch freie Radikale. Vitamin C verhindert auch Skorbut, Gicht und stärkt das Immunsystem.
Herz gesund
Ein Glas Brombeerschnaps zu genießen ist gut für dein Herz. Der Alkohol im Brandy hat eine schützende Wirkung auf das kardiovaskuläre System, nach M. McKee in einer Rezension in der August 1998 Ausgabe des "Journal Of The Royal Society Of Medicine" veröffentlicht. Die Herzgesundheit Vorteile von Blackberry Brandy sind nur verbunden mit mäßigem Trinken. Die Ergebnisse der verschiedenen Studien über Trinkgewohnheiten bei amerikanischen und europäischen Männern und Frauen kamen zu dem Schluss, dass ein übermäßiger Alkoholkonsum mit einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt und Tod verbunden ist.
Stressreduzierer
Brombeer Brandy hilft Stress zu reduzieren, indem Sie sich entspannen, wenn Sie in Maßen trinken. Eine 2007 in der Zeitschrift "Journal of Abnormal Psychology" veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2007 untersuchte Männer in klinischen Belastungssituationen zwischen dem 21. und 25. Lebensjahr. Die Probanden wurden in eine Alkoholgruppe und eine Placebogruppe eingeteilt und in eine Vielzahl von Stresssituationen gebracht, die von Computeraufgaben bis zur Präsentation von Reden reichten. Die Studie ergab, dass Alkohol den Stress in der Alkoholgruppe reduziert, aber auch die Aufmerksamkeitsspanne der Probanden begrenzt.
Vorsichtsmaßnahmen
Blackberry Brandy ist ein angereicherter Wein, der in der Regel rund 30 bis 60 Prozent Alkohol enthält. Konsumiere Alkohol immer in Maßen und trinke verantwortungsbewusst. Schwangere Frauen sollten keinen Alkohol trinken. Wenn Sie Medikamente einnehmen, lesen Sie die Warnhinweise auf dem Etikett und konsultieren Sie Ihren Arzt oder Gesundheitsdienstleister vor dem Verzehr und alkoholischen Getränken.
