Gerste ist ein Getreide, das seit langem für Lebensmittel, Viehfutter und Bier und Whisky Produktion verwendet wird. Rindfleisch-Gerstensuppe ist eine ausgezeichnete kalorienarme, fettarme Proteinquelle.
Kalorienaufschlüsselung
Eine 1 Tasse Portion Rinder- und Gerstensuppe enthält 132 Kalorien, 21 g Kohlenhydrate, 8,99 g Protein, 2 g Ballaststoffe, 1 g Fett, 0,5 g gesättigtes Fett, 480 mg Natrium und 10 mg Cholesterin. nach der National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums. Kohlenhydrate machen etwa 66 Prozent der Kalorien aus, Protein für 27 Prozent und Fett für 7 Prozent.
Überlegungen
Eine Portion Rinder- und Gerstensuppe enthält 21 Prozent Natrium und 3 Prozent des Cholesterins, auf das sich die Erwachsenen von MayoClinic.com pro Tag beschränken. Es bietet auch 4 Prozent des Eisens und 1,5 Prozent der Kalzium Erwachsene sollten täglich konsumieren, nach dem Institut für Medizin.
Serviervorschläge
Rinder- und Gerstensuppe mit Vollkornbrot oder einem gemischten Salat zum Mittagessen servieren. Kombiniere es mit einem Truthahnsandwich zum Abendessen.
