Ob als Mahlzeit oder als Snack, Joghurt bietet Ihnen eine Fülle von ernährungsphysiologischen Vorteilen. Es ist auch ein vielseitiges Essen, das Sie mit verschiedenen Früchten und gehackten Nüssen essen können; zur Herstellung von Dressings für Salat, Geflügel oder Fisch; genießen Sie in einem Nachtischparfait; oder in Protein-Shakes und Smoothies integrieren. Stellen Sie nur sicher, dass Sie Naturjoghurt - entweder griechischen oder normalen Stil - und vermeiden Sie aromatisierte Sorten mit zusätzlichen Kalorien und Zucker.
Protein und Kalzium
Banana Joghurt Split Fotokredit: Cindy Ord / Getty Images Unterhaltung / Getty Images Ein einzelner Behälter aus reinem griechischen fettfreien Joghurt enthält 17 Gramm Protein in 100 Kalorien - erfüllt 30 Prozent des täglichen Bedarfs eines Mannes und 37 Prozent einer Frau. Acht Unzen normalen, einfachen, fettarmen Joghurt gibt Ihnen 12 Gramm in 143 Kalorien. Ihr Körper benötigt Protein, um Muskeln und Gewebe aufzubauen und zu reparieren. Joghurt ist auch eine ausgezeichnete Quelle des Minerals Kalzium, das für starke Knochen und Zähne benötigt wird. Ein Behälter mit einfachem, fettarmem Joghurt zum Beispiel liefert 418 Milligramm Kalzium oder fast 42 Prozent des täglichen Bedarfs für Erwachsene unter 50 Jahren.
Probiotisches Potenzial
Griechischer Joghurt in Schüssel Fotokredit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Viele Arten von Joghurt sind gute Quellen für Probiotika, die freundlichen Bakterien, die starke Verdauung Gesundheit und Immunstatus fördern. Da kommerzielle Joghurts wärmebehandelt werden, können sie diese Kulturen jedoch bei der Verarbeitung verlieren. Achten Sie auf Marken, die auf dem Etikett die Aussage "lebende und aktive Kulturen" tragen.
