Roter Hefereis wird durch Fermentation von Reis mit einer Hefe, Monascus purpureus, hergestellt. Dieser Reis wird als Lebensmittel in asiatischen Ländern serviert. Es ist auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, das zur Aufrechterhaltung oder Senkung des Cholesterinspiegels verwendet wird. Darüber hinaus wird roter Hefeextrakt verwendet, um die Durchblutung, Verdauungsstörungen, Milz Gesundheit zu unterstützen und Durchfall zu stoppen. Der Wirkstoff in rotem Hefeextrakt, Monocolin K, hat die gleiche chemische Zusammensetzung wie das Cholesterinmedikament Lovastatin und somit die gleichen Vorteile sowie einige der gleichen Nebenwirkungen. In den Vereinigten Staaten wurden rote Hefeextrakte, die Lovastatin enthielten, von der U.S. Food and Drug Administration als Arzneimittel klassifiziert und vom Markt genommen.
Muskelschmerzen
Obwohl es von den meisten Menschen im Allgemeinen gut vertragen wird, ist eine der schwerwiegendsten Nebenwirkungen von rotem Hefeextrakt die Entwicklung von Muskelschmerzen. Roter Hefeextrakt kann einen Abbau des Muskelgewebes, Rhabdomyolyse genannt, verursachen. Die Symptome umfassen Muskelschmerzen, Zärtlichkeit und Schwäche. Der Abbau von Muskelgewebe auf diese Weise kann im Laufe der Zeit zu Nierenschäden führen. Das Risiko ist höher für diejenigen, die hohe Dosen dieses Extrakts einnehmen oder zusammen mit Lovastatin einnehmen. Jedes Anzeichen von Muskelschmerzen und -schwäche sollte einem Arzt gemeldet werden und die Verwendung von rotem Hefeextrakt sollte sofort abgebrochen werden.
Erhöhtes Blutungsrisiko
Es ist möglich, dass roter Hefeextrakt laut MayoClinic.com das Blutungsrisiko in gleicher Weise wie Lovastatin erhöht. Patienten mit Blutungsstörungen wie der Von-Willebrand-Krankheit und Patienten, die blutverdünnende Medikamente wie Warfarin einnehmen, sollten nur rote Hefeextrakte unter Aufsicht eines Arztes einnehmen, da die Dosierungen ihrer Medikamente möglicherweise angepasst werden müssen.
Leberschaden
Roter Hefeextrakt kann auch Leberschäden verursachen. Zu den Symptomen einer Leberschädigung gehören Gelbfärbung der Augen und der Haut, erhöhte Leberenzyme und dunkler Urin. Diejenigen mit einer Lebererkrankung sollten keinen roten Hefeextrakt nehmen, ohne vorher einen Arzt zu konsultieren. Alkoholische Getränke und Medikamente, die die Leber beeinträchtigen, wie Acetaminophen, Erythromycin, Phenytoin und andere Statin-Cholesterin-Medikamente, sollten bei der Einnahme von roten Hefeextrakt vermieden werden.
Allergische Reaktion
Es wurden allergische Reaktionen bei der Verwendung von rotem Hefeextrakt berichtet. Die Anzeichen einer allergischen Reaktion sollten nicht ignoriert werden. Dazu gehören Juckreiz und Nesselsucht, Atembeschwerden, Schwellungen im Gesicht, Zunge und Rachen sowie Schluckbeschwerden. Bei Auftreten von Symptomen einer allergischen Reaktion sollte der Zusatz abgesetzt und ein Arzt kontaktiert werden.
Sodbrennen und Verdauungsstörungen
Wie bei vielen Nahrungsergänzungsmitteln kann roter Hefeextrakt einige gastrointestinale Nebenwirkungen verursachen, einschließlich Sodbrennen und Verdauungsstörungen. Es kann auch Gas und Blähungen verursachen.
Es ist wichtig, einen roten Hefeextrakt von einem seriösen Unternehmen zu wählen. MedlinePlus warnt, dass rote Hefe, die nicht richtig fermentiert ist, eine Substanz, Citrinin, enthält, die für die Nieren giftig ist.
