Wenn Sie bereits eine Gallenblasenerkrankung oder Gallensteine hatten, fragen Sie sich vielleicht, ob Ihre Ernährung das Risiko, sich erneut zu entwickeln, beeinträchtigen könnte. Wenn Sie jeden Tag zu viel Zucker konsumieren - vielleicht in Form von zuckergesüßten Erfrischungsgetränken - erhöhen Sie möglicherweise Ihr Risiko. Allerdings ist die gesamte Forschung noch nicht abgeschlossen, so dass es nicht klar ist, ob der Verzicht auf zuckergesüßte Erfrischungsgetränke Ihre Gallenblase helfen könnte.
Über die Gallenblase
Ihre Gallenblase existiert, um die Verdauungsgalle zu speichern, die von Ihrer Leber produziert wird, bis Ihr Magen es benötigt. Zwei Arten von häufigen Problemen mit der Gallenblase treten auf: Entzündung und Gallensteine. Sie können an beiden leiden, oder nur an einer oder der anderen. Gallensteine können keine Symptome verursachen, aber wenn sie dies tun, können Übelkeit, Schmerzen und Erbrechen auftreten, besonders einige Stunden nach dem Essen einer fettigen Mahlzeit. Menschen, die in der Vergangenheit Gallenblasenentzündung oder Gallensteine erfahren haben, sehen oft ein Wiederauftreten der Probleme. In einigen Fällen werden die Probleme so stark, dass Ihr Arzt eine Entfernung der Gallenblase empfehlen könnte.
Diät und die Gallenblase
Es besteht kein Zweifel, dass eine Anpassung Ihrer Ernährung das Risiko von Gallenblasenproblemen verringern kann. Zum Beispiel scheint eine hohe Zufuhr von gesättigten Fetten, Zucker und raffinierten Kohlenhydraten die Menschen für eine Gallenblasenerkrankung anfällig zu machen, während eine hohe Zufuhr von Obst und Gemüse sowie Nüsse dagegen schützen können. Kein Forscher hat eine Studie veröffentlicht, die sich speziell mit dem Konsum von Softdrinks und dem Risiko von Gallenblasenproblemen befasst, aber zuckergesüßte Softdrinks - die 40 g oder mehr Zucker in einem 12 oz enthalten können. Servieren - könnte aufgrund Ihres hohen Zuckergehaltes zu Ihrem Risiko beitragen.
Forschung
Leicht verdaulicher Zucker - wie der hoch raffinierte Zucker in Erfrischungsgetränken - scheint nach Angaben des Linus Pauling Institute die Gallenblasenerkrankung stärker zu fördern als andere Formen von Kohlenhydraten. Menschen mit höheren diätetischen glykämischen Belastungen - mit anderen Worten, Diäten, die reich an einfachen, leicht verdaulichen Kohlenhydraten sind - leiden häufiger unter Gallensteinen und Gallenblasenerkrankungen als Menschen, die Diäten mit komplexen und ballaststoffreichen Kohlenhydraten befolgen. Dieser Effekt tritt sowohl bei Männern als auch bei Frauen auf. Es beweist jedoch nicht, dass der Zucker in alkoholfreien Getränken oder anderswo in Ihrer Ernährung Gallenblase Krankheit verursacht.
Überlegungen
Der Verzehr großer Mengen von mit Zucker gesüßten Erfrischungsgetränken kann das Risiko von Gallenblasenproblemen erhöhen, aber es gibt nicht genügend Beweise, um zu empfehlen, dass Patienten mit einer Gallenblasenerkrankung alkoholfreie Getränke vollständig meiden. Stattdessen sollten Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Ernährung im Allgemeinen und Ihre Risikofaktoren sprechen. Erwägen Sie, auf Diät-Softdrinks zu wechseln oder Ihren Konsum von Erfrischungsgetränken zu reduzieren und möglicherweise einen Teil dieses Zuckers durch hochwertigere Kohlenhydratquellen wie frisches Obst und Gemüse zu ersetzen.
