Sie müssen Omega-3-Fette aus Ihrer Ernährung bekommen, da Ihr Körper diese essentiellen mehrfach ungesättigten Fette nicht herstellen kann. Zu den Hauptquellen für diese Fette gehören Fisch und Fischöl sowie Leinsamen und ihr Öl. Fischöl und Leinsamenöl enthalten verschiedene Arten von Omega-3-Fettsäuren und haben somit unterschiedliche Auswirkungen auf den Körper. Das Erlernen dieser Unterschiede wird es einfacher machen, den besten Weg für Sie zu wählen, Ihre Omega-3-Fettaufnahme zu erhöhen.
Art von Omega-3-Fett
Fischöl liefert die Omega-3-Fette Eicosapentaensäure oder EPA und Docosahexaensäure oder DHA, während Leinsamenöl Alpha-Linolensäure oder ALA enthält. EPA und DHA sind die vorteilhaftesten der Omega-3-Fette, aber Amerikaner bekommen nicht viele von ihnen in unserer Ernährung, so dass unsere Körper sie auch aus der vorherrschenden ALA produzieren. Die Umstellung von ALA auf EPA und DHA ist jedoch nicht sehr effizient, daher empfiehlt die Colorado State University Extension, die Aufnahme von EPA und DHA zu erhöhen, anstatt mehr ALA zu konsumieren.
Erhöhung der Blutwerte von EPA und DHA
Die Einnahme von 2,4 Gramm Leinsamenöl pro Tag für 12 Wochen kann Ihre EPA- und DHA-Spiegel im Blut erhöhen, laut einer Studie, die im September 2008 in "The American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde. Bei großen Erhöhungen Ihrer EPA und DHA Sie müssen möglicherweise mit Fischöl ergänzen, nach einer anderen Studie in "Reproduction Nutrition Development" im Jahr 2005 veröffentlicht, die die Auswirkungen von Fischöl und Leinsamenöl Supplementierung verglichen. Menschen mit Schizophrenie oder Diabetes sind möglicherweise nicht in der Lage, ALA zu DHA und EPA sehr gut zu konvertieren und müssen möglicherweise ihre Omega-3-Fette aus Fisch und Fischöl, laut der University of Maryland Medical Center.
Verschiedene Auswirkungen auf den Körper
Fischöl kann laut einer im Februar 2009 in "Cardiovascular Research" veröffentlichten Studie, die nur bei Ratten, denen zusätzliches Fischöl verabreicht wurde, und nicht bei Leinsamenöl eine bessere Wirkung bei der Reduzierung von Entzündungen als Leinsamenöl zeigen. Eine andere Studie, die im Mai 2013 in "Genes & Nutrition" veröffentlicht wurde, fand heraus, dass sowohl Fischöl als auch Leinsamenöl die Triglyceride und die Lipoprotein-Lipoproteine mit sehr geringer Dichte und das erhöhte Lipoprotein oder das gute Cholesterin senkten über verschiedene Methoden. DHA, das in Fischöl, aber nicht in Leinsamenöl vorkommt, ist die Art von Omega-3-Fett, die für die richtige Entwicklung von Gehirn und Augen bei Säuglingen benötigt wird und die auf mögliche Vorteile für Alzheimer und rheumatoide Arthritis untersucht wird. Das University of Maryland Medical Center stellt außerdem fest, dass, während Fischöl das Risiko von Prostatakrebs und Makuladegeneration senken kann, Leinsamenöl den gegenteiligen Effekt haben kann.
Sicherheitsaspekte
Während Leinsamenöl im Allgemeinen sicher ist, kann der Verzehr von mehr als 30 Gramm pro Tag nach MedlinePlus zu Durchfall führen. Schwangere Frauen sollten Leinöl meiden, da es das Risiko einer Frühgeburt erhöhen kann, und Menschen mit Blutungsstörungen sollten Leinöl meiden, da es eine blutverdünnende Wirkung haben kann. Fischöl kann das Blutungsrisiko erhöhen, den Blutzuckerspiegel erhöhen und Gas, Aufstoßen, Durchfall und Blähungen verursachen. Sowohl Leinsamenöl als auch Fischöl können die Aufnahme von Medikamenten verringern, wenn sie gleichzeitig eingenommen werden, und können mit Blutverdünnern, Cholesterinmedikamenten, Diabetesmedikamenten, topischen Steroiden und NSAIDs interagieren, bemerkt das University of Maryland Medical Center.
