Magenbeschwerden wie Gastritis können die Mahlzeiten schwierig und unangenehm machen. Der Versuch, zu bestimmen, welche Nahrungsmittel vermieden werden sollen, kann wie eine entmutigende Aufgabe erscheinen. Während keine spezifische Diät für Gastritis besteht, kann das Folgen einiger einfacher Regeln bei der Mahlzeitenplanung helfen und helfen, Ihre Symptome zu kontrollieren.
Verdauung
Dein Körper muss die Nahrung, die du isst, in eine Form zerlegen, die von deinen Zellen genutzt werden kann. Die Verdauung beginnt, sobald der Speichel in Ihrem Mund in Kontakt mit der Nahrung kommt, die Sie essen, und setzt sich fort, bis die Absorption in Ihrem Dünndarm erfolgt. Ihr Magen produziert Salzsäure und ein Enzym, um Protein während der normalen Verdauung zu verdauen. Ihr Magen hat drei Hauptfunktionen während des Verdauungsprozesses. Es speichert das Essen und die Flüssigkeit, die du schluckst; es mischt das Essen, die Flüssigkeit und die Verdauungssäfte zusammen; und es leert langsam verdaute Nahrung in Ihren Dünndarm. Ihre Magenschleimhaut kann normalerweise diese starken Verdauungssäfte als Ergebnis der Schleimschicht, die während der Verdauung abgesondert wird, um Ihre Magenschleimhaut zu schützen, handhaben. Wenn Sie Gastritis haben, ist Ihre Magenschleimhaut beeinträchtigt.
Gastritis
Gastritis bezieht sich auf die Entzündung der Magenschleimhaut. Bei normaler Verdauung brechen die von Ihrem Magen abgesonderten Säfte die Nahrung auf, die Sie essen. Wenn Sie Gastritis haben, produziert Ihr Magen weniger Säure, Enzyme und schützenden Schleim, was zu Übelkeit, Erbrechen und Oberbauchschmerzen führt. Andere Symptome sind Verdauungsstörungen, Sodbrennen, Schluckauf und Appetitlosigkeit. Einige Leute mit Gastritis haben keine Symptome. Andere können die schwerwiegendere erosive Gastritis haben, bei der die Magenschleimhaut erodiert, was zu blutigem Erbrechen und schwarzem teerigem oder blutigem Stuhl führt.
Ursachen und Komplikationen
Nicht-erosive Gastritis wird am häufigsten durch die Bakterien H. Pylori verursacht, die die Magenschleimhaut angreift. Andere Ursachen sind chronisches Erbrechen, Kaffeetrinken oder andere säurehaltige Getränke, erhöhte Magensäure durch Stress und Zigarettenrauchen. Erosive Gastritis kann durch die langfristige Anwendung von nicht-steroidalen entzündungshemmenden Medikamenten wie Ibuprofen oder Naproxen, Alkohol und Kokain sowie durch Strahlentherapie verursacht werden. Unbehandelt kann chronische Gastritis zu Magengeschwüren, Magenpolypen und Magenkrebs führen.
Ernährungssorgen
Einige Ernährungsänderungen können helfen, Gastritis Symptome zu lindern. Das Essen schwerer, fettreicher Mahlzeiten verlängert die Verdauungsdauer und verstärkt die Gastritis-Symptome. Ihr Abendessen sollte aus einer geringeren Fettauswahl bestehen und Sie sollten vermeiden, zu viel zu essen. Das University of Maryland Medical Center empfiehlt, folgende ernährungsbedingte Änderungen vorzunehmen: Lebensmittelallergien zu identifizieren und zu eliminieren. Trinken Sie jeden Tag sechs bis acht Gläser Wasser. Reduzieren Sie Ihre Aufnahme von rotem Fleisch zugunsten mageres Fleisch wie Huhn, Pute und Fisch. Vermeiden Sie Getränke, die Ihre Magenschleimhaut reizen können oder solche, die die Magensäure erhöhen, wie z. B. Kaffee, Alkohol und kohlensäurehaltige Getränke. Enthalten sind Äpfel, Sellerie, Preiselbeeren, Zwiebeln, Knoblauch und Tee, die Flavonoide enthalten, die das Wachstum von H. Pylori hemmen können. Vermeiden Sie raffinierte Lebensmittel und Lebensmittel, die Transfette enthalten.
