Zu viel Gutes kann schädlich sein, und das Gute kann Knoblauch sein. Obwohl Knoblauch sicher zu konsumieren ist und zu vielen Rezepten und Gerichten einen schmackhaften Kick hinzufügen kann, können Sie an geschwollenen Lippen und anderen Symptomen leiden, wenn Sie eine Knoblauchallergie haben. Die Schwere Ihrer allergischen Reaktion hängt im Allgemeinen von der Menge an Knoblauch ab, die Sie essen.
Knoblauch-Allergie
Eine allergische Reaktion auf Knoblauch tritt auf, wenn das Immunsystem des Körpers versucht, den Knoblauch abzuwehren, indem es Immunglobulin-E-Antikörper freisetzt, die den Knoblauch neutralisieren. Das nächste Mal, wenn Sie Knoblauch essen, warnen die Immunglobulin E-Antikörper Ihr Immunsystem, um Chemikalien zu senden, um die schädliche Substanz zu bekämpfen, verschiedene Allergiesymptome, wie geschwollene Lippen produzierend.
Allergie-Symptome
Eine echte Knoblauch-Allergie, statt eine Intoleranz, kann mit einer Vielzahl von Symptomen über geschwollene Lippen kommen. Eine Knoblauchallergie führt zu einem juckenden oder prickelnden Gefühl in Ihrem Mund und zu Schwellungen in Ihrer Zunge, im Gesicht, im Hals und in den Atemwegen oder anderen Körperteilen. Juckende Haut, Nesselsucht oder Ekzeme sind häufige Symptome von Nahrungsmittelallergien, ebenso wie verstopfte Nase, Keuchen und Atembeschwerden. Weitere Symptome sind Schwindel und Benommenheit, Bauchschmerzen, Übelkeit, Durchfall und Erbrechen. Eine der schwerwiegendsten Reaktionen auf Knoblauch ist Anaphylaxie, eine potenziell tödliche Erkrankung, bei der Ihr Körper in einen Schockzustand geraten kann. Anaphylaxie Symptome können auch einen Puls im Rennen, eingeschränkte Atemwege, Schwindel und Bewusstlosigkeit.
Knoblauch-Intoleranz
Obwohl eine Intoleranz gegenüber Knoblauch ähnliche Symptome einer Knoblauchallergie haben kann, sind die beiden Bedingungen unterschiedlich. Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit betrifft nicht das Immunsystem Ihres Körpers. Es beinhaltet stattdessen das Verdauungssystem Ihres Körpers. Eine Nahrungsmittelintoleranz tritt auf, wenn Ihr Verdauungssystem eine Nahrung für die Verdauung nicht richtig abbauen kann. Eine Knoblauchintoleranz führt zu Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall, führt jedoch nicht zu Symptomen wie Nesselsucht, geschwollenen Atemwegen oder Anaphylaxie.
Überlegungen
Rohe Knoblauchzehen, die Knoblauchöle und -extrakte ausmachen, sind wirksamer als Knoblauchsalze, Pulver oder gekochter Knoblauch. Selbst wenn Sie nicht unter geschwollenen Lippen oder anderen allergischen Reaktionen leiden, kann der Verzehr großer Mengen Knoblauch zu anderen Symptomen wie Sodbrennen, Körpergeruch und Magenschmerzen führen. Knoblauch kann auch die Gerinnungsfähigkeit Ihres Blutes reduzieren, was vor chirurgischen Eingriffen oder zahnärztlichen Eingriffen in Betracht gezogen wird.
