Das Geheimnis für gesundes Haar und strahlende Haut findet man vielleicht nicht im Kosmetikschrank, sondern im Lebensmittelgeschäft. Insbesondere Obst und Gemüse enthalten Vitamine und Antioxidantien, die das Aussehen und das Gefühl von Haut und Haar verbessern können. Das Essen dieser Früchte und Gemüse als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung kann Ihre allgemeine Gesundheit verbessern und Ihnen helfen, die Zeichen des Alterns zu bekämpfen.
Trauben
Die Haut der violetten Trauben enthält Resveratrol, eine polyphenolische Verbindung. Polyphenole sind für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt. Obwohl es immer noch eine Debatte über seine Wirksamkeit gibt, wurde Resveratrol mit dem Schutz der Haut vor freien Radikalen in Verbindung gebracht, die Zellschäden, Falten und braune Flecken verursachen. Laut dem Columbia University Medical Center ist Resveratrol sehr wirksam bei der Vorbeugung von DNA-Schäden durch UV-B-Licht, einem der Risikofaktoren für Hautkrebs.
Tomaten
Das Lycopin in Tomaten ist bekannt für seine wohltuende Wirkung auf die Augengesundheit und schützt die Haut vor Umweltgiften, die Akne verursachen können. Dieses starke Antioxidans ist auch das stärkste Carotinoid gegen Singulettsauerstoff, ein Sauerstoffmolekül, das eine Hauptursache für vorzeitige Hautalterung ist. Lycopin hilft Zellen, ihre Integrität zu bewahren, wenn sie mit Umweltgiften wie Smog, Staub und Schimmel konfrontiert werden. Regelmäßiges Essen Tomaten ist eine der besten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie genug Lycopin für die Gesundheit der Haut bekommen. Lycopin kommt auch in Karotten, rosa Grapefruit, Wassermelonen und Papayas vor.
Avocados
Avocados enthalten die Vitamine C und E, die das Haar gesund und hydratisiert halten. Vitamin E wirkt auf der zellulären Ebene der Haare, um Schäden durch freie Radikale zu verhindern und die Kopfhaut zu schützen. Vitamin E ist wesentlich für das Wachstum von Kapillaren, die den Blut- und Sauerstoffkreislauf im ganzen Körper verbessern. Ein Nebenprodukt dieser Verbesserung im Blutkreislauf verhindert Haarausfall und fördert das Haarwachstum. Vitamin C wird benötigt, um Kollagen zu produzieren, ein Protein, das eine schützende Hülle um jede Haarwurzel bildet und jeder Haarsträhne ihre Dicke verleiht. Das Essen von Avocados oder das Kochen mit Avocado-Öl sind zwei Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie genug von diesen Vitaminen bekommen, um Ihrem Haar zu nützen. Selbstgemachte Haarmasken, die frische Avocados oder kommerzielle Produkte enthalten, die Avocadoöl enthalten, verbessern nachweislich das Aussehen und die Haptik des Haares.
Mangold
Biotin ist ein B-Komplex-Vitamin, das auch als Coenzym R, Vitamin H und Vitamin B-7 bezeichnet wird. Biotinmangel ist dafür bekannt, Hautausschlag zu verursachen, da Biotin notwendig ist, um die gesunden Fette aufzubauen, die benötigt werden, um die Haut feucht zu halten. Ohne Biotin kann die Haut schuppig, rot und gereizt werden. Schweizer Mangold, Karotten und Tomaten gehören zu den sechs wichtigsten pflanzlichen Biotinquellen, und Mangold hat im Vergleich zu Römersalat und Blumenkohl die höchste Konzentration an Biotin pro Portion. Da Biotin typischerweise stabil ist, wenn es gekocht wird, können diese Gemüse roh, leicht gedämpft oder sautiert gegessen werden und enthalten immer noch genug Biotin pro Portion, um zu einer gesunden Haut beizutragen.
