Ob es als Heuschnupfen, saisonale Allergien oder allergischer Schnupfen bezeichnet wird, die Symptome sind miserabel und umfassen eine laufende Nase, Augen und trockenen Husten. Bestimmte Nahrungsmittel können diese Allergien auslösen oder verschlimmern, aber die Ergebnisse variieren von Person zu Person. Wenn man einige Nahrungsmittel meidet und die Zubereitungsmethoden anderer ändert, kann das ständige Schniefen aufhören.
Nahrungsmitteloberflächenproteine
Bestimmte Proteine auf der Oberfläche von frischen Lebensmitteln können bei 25 Prozent der Personen, die an allergischer Rhinitis leiden, eine allergische Reaktion auslösen. Diese allergische Reaktion auf die Oberflächenproteine der Nahrung oder Pollen, die durch ein Jucken der Lippen, des Mundes oder des Rachens gekennzeichnet sind, ist gewöhnlich kurzlebig und nicht das Gleiche wie eine echte Nahrungsmittelallergie.
Früchte
Bestimmte Früchte werden bei allergischen Rhinitis-Patienten die Lebensmittelpollenallergie auslösen. Die allergene Reaktion kann nicht zwischen einem frischen Apfel und Birkenpollen im Mund unterscheiden. Diejenigen, die gegen Ambrosia allergisch sind, sollten Bananen, Melonen und Zucchini meiden, da diese Pflanzen Nahrungspollen enthalten, die molekular Ambrosia ähneln. Diese Reaktion wird in der Regel durch die Vermeidung dieser rohen Früchte während der allergischen Rhinitis Jahreszeit gemildert.
Gemüse
Bestimmte Gemüse werden eine orale Allergie mit Rhinitis, einschließlich Mais und Sellerie auslösen. Sellerie enthält Proteine, die Gräserpollen imitieren, die ein starkes Stimulans für Allergien sind. Entfernen Sie die Schalen von Gemüse und kochen Sie sie; Die allergenen Proteine des Gemüses werden während des Kochprozesses abgetötet. Jeder Prozess, der das Gemüse aus seinem ursprünglichen Zustand verändert, kann die Allergene töten, einschließlich Beizen.
Additive
Einige künstliche Nahrungsmittelzusätze können allergische Rhinitis verschlimmern. Lebensmitteladditive reichen von Konservierungsstoffen über Aromen bis hin zu künstlichen Farbstoffen. Die größten Schuldigen sind FD & C gelber Farbstoff Nummer 5, Mononatriumglutamat und Benzaldehyd.
Kräuter, Nüsse und Samen
Ambrosie, ein häufiges Allergen, das den allergischen Rhinitispatienten bekannt ist, existiert in der gleichen Pflanzenfamilie wie Kamille und Echinacea. Diese zwei Kräuter sind in Tees, Immunsystem-Unterstützung und pflanzliche Ergänzungen gefunden. Mandeln, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne können ebenfalls eine allergische Reaktion auslösen.
Kalte Speisen und Getränke
Menschen mit allergischer Rhinitis können auch mit Asthma diagnostiziert werden oder Asthma-ähnliche Symptome während eines Angriffs erzeugen. Extrem kalte Speisen und Getränke verursachen einen Krampf in der großen Atemröhre Bronchospasmus genannt. Eiscreme, Milchshakes, Eis-Slushies und sogar Eisgetränke können einen Bronchospasmus stimulieren, was zu einem Hustenanfall führt.
