Reizdarm-Syndrom, oder IBS, ist eine Verdauungsstörung, die etwa 20 Prozent der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten betrifft, nach dem National Institute of Diabetes und Verdauungs-und Nierenerkrankungen. Während IBS eine Menge Unannehmlichkeiten verursacht, einschließlich Gas, Blähungen, Durchfall und Verstopfung, verursacht es keinen dauerhaften Schaden in Ihrem Darmtrakt und kann mit Medikamenten, Lebensstiländerungen und Diät gehandhabt werden. Ihre Diät für IBS hängt von Ihren Symptomen ab, und Nahrungsmittel wie Okra können Ihren Symptomen helfen oder sie schlechter machen.
Okra
Okra, der auch Gumbo genannt wird, ist ein einjähriges Gemüse in der gleichen Familie wie der Hibiskus. Okra ist ein vielseitiges Gemüse, das oft zu Suppen und Eintöpfen hinzugefügt oder gebraten oder gekocht gegessen wird. Ernährunglich kann man mit Okra nichts falsch machen. Es ist kalorienarm und eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin A, Vitamin C, Folsäure und Kalzium. Eine 1/2-Tasse Portion gekochte Okra enthält 25 Kalorien, 2 g Ballaststoffe, 1,5 g Protein und 6 g Kohlenhydrate.
Diät für IBS
Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Verwaltung Ihrer IBS. Aber Lebensmittel, die Probleme verursachen, können von Person zu Person variieren. Es wird empfohlen, dass Sie ein Ernährungstagebuch führen und Ihre Symptome notieren, dann besprechen Sie sie mit Ihrem Doktor oder einem Diätetiker, um Ihnen zu helfen, auslösende Nahrungsmittel zu bestimmen und einen Diätplan zu entwickeln. Die meisten Menschen mit IBS finden, dass zunehmende Ballaststoffe in ihrer Ernährung helfen können, Verstopfung zu lindern, während andere feststellen, dass die Faser ihren Durchfall verschlimmert.
IBS und Verstopfung
Wenn IBS Verstopfung verursacht, wird empfohlen, dass Sie eine ballaststoffreiche Diät einhalten. Ballaststoffe in Lebensmitteln erhöhen den Stuhlgang und erweichen den Stuhl, was die Bildung von hartem Stuhl verhindert, der schwer zu passieren ist. Darüber hinaus hält eine ballaststoffreiche Ernährung den Dickdarm gedehnt, was zur Vorbeugung von Krämpfen beitragen kann. Sie sollten 20 bis 35 g Ballaststoffe pro Tag anstreben. Als eine gute Quelle für Ballaststoffe, Okra macht eine gute Wahl, um Ihre Verstopfung mit Ihrem IBS zu lindern helfen. Andere ballaststoffreiche Nahrungsmittel sind Vollkornprodukte, frisches Obst, anderes Gemüse und Bohnen.
IBS und Durchfall
Bei Durchfallerscheinungen wird empfohlen, die Ballaststoffe in Ihrer Ernährung zu begrenzen und eine rückstandsarme Diät zu befolgen, um die Symptome zu lindern. In diesem Fall ist Okra möglicherweise keine sichere Wahl, und Sie sollten es begrenzen oder vermeiden. Wenn Sie Okra in Ihrer Ernährung enthalten, sollte es bis sehr weich gekocht werden. Darüber hinaus sollten Sie auch andere rohe Früchte und Gemüse und Vollkornprodukte während eines Aufflammens meiden. Milchprodukte können auch Ihren Durchfall verschlimmern und sollten vermieden werden. Versuchen Sie, kleine Mahlzeiten zu essen, und trinken Sie viel Flüssigkeit, um sich hydratisiert zu halten.
