Traditionelle Pasta Carbonara verwendet rohe Eier, Pancetta, Parmesan und gerissenen schwarzen Pfeffer, um eine Sauce zu schaffen. Dieses klassische Bacon-and-Egg Gericht ist eine italienische Küche und ist ein Favorit auf allen Kontinenten.
Selbst gemacht
Pasta Carbonara ist kein arbeitsintensives Gericht. Die meisten auf AllRecipes.com verfügbaren Rezepte sind zwischen vier und sechs Schritten. Die Kalorienzahl für eines der Rezepte, wie Spaghetti Carbonara, beträgt 630 Kalorien pro Portion.
Olivengarten Carbonara
Die nationale Olive Garden Kette von Restaurants serviert eine andere Sicht auf das Gericht. Hähnchen-Garnelen-Top-Bucatini-Pasta mit Parmesan, Pancetta, gerösteter Paprika-Rahmsauce. Eine Portion des Gerichtes hat 1.440 Kalorien.
Fazolis
Fazoli's ist eine nationale Kette von italienischen Fast-Food-Restaurants. Sein Hühnchen-Carbonara-Gericht wird von der Speisekarte als Spaghetti in Alfredo-Sauce mit zerbröckeltem Speck, gegrilltem Hähnchen und Brokkoli definiert. Eine Portion hat 800 Kalorien.
Die Käsekuchenfabrik
Als das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse sein Feature Xtreme Eating 2010 abschloss, sah es nach The Cheesecake Factory und seinem Pasta-Carbonara-Gericht aus. Das Vorspeise hat 2.130 Kalorien pro Bestellung, die auf 2.290 erhöht, wenn Sie es mit Huhn bestellen, nach NutriSoft Kalorientabelle.
