Diät ist bei weitem die beste Quelle für Kalium. Viele der kaliumreichen Lebensmittel enthalten auch eine Reihe von Nährstoffen für Ihre Gesundheit. Neben der Diät sind Kaliumpräparate erhältlich, aber Sie dürfen diese nur verwenden, wenn Sie von einem Arzt dazu aufgefordert werden. Ihr tägliches Multivitaminpräparat kann kleine, sichere Mengen Kalium enthalten, aber eine große Menge an zusätzlichem Kalium kann gefährliche Nebenwirkungen verursachen, also verschreiben Sie dieses essentielle Mineral nicht selbst.
Arten von Ergänzungen
Für die meisten Menschen ist die sicherste Form der Kalium-Ergänzung in einem Multivitamin. Multivitamine enthalten nicht mehr als 99 mg Kalium, einen winzigen Bruchteil der empfohlenen Tagesdosis für dieses Mineral, bemerkt das Linus Pauling Institute. Während pharmakologische Präparate oft in Form von Kaliumchlorid vorliegen, enthalten die meisten Multivitamine Kaliumcitrat, welches Kaliumsalz aus Zitronensäure ist. Neben Kaliumcitrat und -chlorid finden Sie dieses Mineral auch in Form von Kaliumaspartat, Kaliumhydrogencarbonat, Kaliumgluconat und Kaliumorotat.
Absorption
Die beste Form von Kalium für die Absorption ist nicht wirklich relevant. Dr. Elson Haas, Autor von "Gesund bleiben mit Ernährung", erklärt, dass Kalium in Ihrem Dünndarm im Allgemeinen gut absorbiert wird. In der Tat werden etwa 90 Prozent des aufgenommenen Kaliums während des Verdauungsprozesses absorbiert. Sie müssen keine bestimmte Form dieses Minerals auswählen, um Absorption und Assimilation sicherzustellen. Davon abgesehen wird Ihr Arzt Ihnen sagen, welches Formular am besten zu Ihren Bedürfnissen passt.
Aufnahme
Die empfohlene Aufnahme von Kalium in der Nahrung wird laut dem University of Maryland Medical Center auf 2.000 mg pro Tag festgelegt. Ihre Diät erfüllt wahrscheinlich dieses Bedürfnis. Das meiste Fleisch, wie Rind, Schwein, Huhn und Truthahn, enthält Kalium. Es ist auch in Kabeljau, Flunder, Lachs und Sardinen gefunden. Sie erhalten auch Kalium aus Tomaten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Brokkoli, Erbsen, Limabohnen, Bananen, Melone, Kiwi, Aprikosen und Nüssen. Sogar Milch, Joghurt und Erdnussbutter sind reich an Kalium, also überprüfen Sie Ihre Ernährung, um festzustellen, wie viel Kalium Sie täglich einnehmen.
Mangel
Ein Mangel wird selten durch einen Mangel an Kalium in Ihrer Ernährung verursacht. Es ist viel wahrscheinlicher, dass Sie eine Hypokaliämie - oder ein niedriges Kalium - aus längeren Durchfällen oder Erbrechen sowie Essstörungen, Nierenversagen, übermäßiges Schwitzen und die Verwendung von Abführmitteln oder Diuretika entwickeln. Die Symptome einer Hypokaliämie treten normalerweise erst auf, wenn das Serumkalium deutlich unter den empfohlenen Wert von 3,6 bis 4,8 mEq / L fällt. Wenn dies auftritt, wird eine Ergänzung wahrscheinlich nicht helfen, und ein Arzt muss es intravenös verabreichen.
Warnung
Laut der University of Maryland Medical Center sollten Kaliumpräparate nur unter der Aufsicht eines Arztes eingenommen werden. Zusätzliches Kalium kann unangenehme Nebenwirkungen wie Übelkeit, Durchfall und Magenreizung verursachen. Wenn Sie zu viel einnehmen, kann dies zu einer gefährlichen Erkrankung namens Hyperkaliämie führen, die zu Herzrhythmusstörungen, verlangsamtem Herzschlag und Muskelschwäche führen kann.
