Eine kalorienreduzierte Ernährung ist wichtig für die Gewichtsabnahme und Gewichtskontrolle. Eine Möglichkeit, auf Kurs zu bleiben, besteht darin, Kalorien zu zählen. Today Show Mitwirkende Joy Bauer warnt Diätetiker, dass sogar ein paar Esslöffel kalorienreiche Gewürze, wie Salatsaucen und Mayonnaise kalorienbewusste Esser sabotieren. Sie schlägt vor, Gewürze mit wenigen oder Null Kalorien in jeder Portion zu verwenden.
Gelber Senf
Gelber Senf ist ein würziges Gewürz für Sandwiches und Dips. Viele Marken dieses beliebten Gewürz enthalten Null Kalorien, aber einige enthalten bis zu 5 Kalorien pro Portion. Für eine Null-Kalorien-Option, suchen Sie nach Französisch Classic Senf, Great Value Senf und Plochmans Premium Mild Yellow Senf.
Weinessig
In Salatsoßen und in mediterranen Gerichten beliebt, enthält Weinessig keine Kalorien und wird in roten und weißen Sorten verkauft. Laut Food.com verbessern Weinessig mit dem Altern, einige so lange wie zwei Jahre. Da Weinessig das ganze Jahr über in der Gewürzabteilung der meisten lokalen Lebensmittelgeschäfte erhältlich ist, ist es eine zugängliche Ergänzung für die Gewürzsammlung eines Kochs.
Scharfe Soße
Würze hinzufügen bedeutet nicht, Kalorien hinzuzufügen. Viele heiße Saucen in den Supermarktregalen enthalten keine Kalorien. Texas Pete rote scharfe Soße, Taco Bell heiße Soße und Franks rote heiße ursprüngliche Cayenne-Pfeffer-Soße enthalten alle null Kalorien.
Meerrettich
Meerrettich wird seit über 3000 Jahren medizinisch und in Küchen verwendet. Bei Meerrettich handelt es sich oft um Gerichte mit Rindfleisch oder Meeresfrüchten, die würzig und pikant ohne Kalorien sind. Das Lesen von Etiketten ist wichtig, da viele Marken Sahne oder Zucker enthalten, die den Kaloriengehalt erhöhen. Kraft Meerrettich und Heluva Gut Meerrettich haben jeweils null Kalorien pro Portion.
Zitronensaft
Zitronen verleihen Gerichten und Getränken einen frischen Zitrusgeschmack. Zitronensaft, mit seiner süß-sauren Geschmackskombination, macht es zu einem kalorienfreien Gewürz, das in vielen Küchen und Restaurants verwendet wird. Zitronensaft wird normalerweise hinzugefügt, um Fischgerichte zu verkleiden und kann ein einfaches Glas Wasser auffrischen. Great Value 100% Zitronensaft und Realemon 100% aus Konzentrat Zitronensaft sind zwei Marken, die keine Kalorien enthalten.
