Um gesund zu bleiben, müssen Sie die richtige Balance von sauren und alkalischen Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung beibehalten. Wenn Ihre Ernährung durch basische Lebensmittel zu stark wird, können Sie laut US National Institutes of Health eine Alkalose entwickeln, die zu Übelkeit und Erbrechen und Muskelkrämpfen führt, die Stupor oder Koma verursachen können. Häufiger in den USA ist eine Diät mit zu vielen sauren Kohlenhydraten. Dies verursacht eine Azidose, die zu Atemproblemen und Verwirrung führt. Es ist manchmal tödlich.
pH-ausgeglichene Diät
Ihre Diät besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten, plus Fett und Protein. Diese Lebensmittel sind je nach pH-Wert entweder sauer oder alkalisch markiert. Dies ist eine Abkürzung für die Kraft von Wasserstoff und sagt Ihnen, wie viel Wasserstoff in der Nahrung ist. Der neutrale pH ist 7, über 7 ist alkalisch und unter 7 ist sauer.
Das Blut ist bereits ein wenig alkalisch, daher sollten Sie einen pH-Wert von etwa 7,5 anstreben. Drogerien verkaufen pH-Streifen, die den pH-Wert Ihres Körpers testen, wenn Sie sie in Ihren Speichel tauchen. Um eine ausgewogene Ernährung zu erreichen, sollten 20 Prozent Ihrer Nahrung sauer und 80 Prozent alkalisch sein.
Geschichte
Die menschliche Ernährung hat sich mit dem Aufkommen der Massenproduktion und des Transports von Nahrungsmitteln massiv entwickelt. Unsere Jäger-Sammler-Vorfahren lebten auf dem Land, aßen frisches Fleisch und Getreide und hielten im Allgemeinen ein korrektes pH-Gleichgewicht. Die industrielle Revolution und Verbesserungen in der Landwirtschaft haben die Verteilung von Getreide erleichtert. Der Salzabbau hat zur Verteilung von verarbeitetem Fleisch geführt. Molkereiprodukte und zuckerhaltige Kohlenhydrate wie Donuts sind ebenfalls weit verbreitet. Alle diese Lebensmittel entladen Säure in Ihren Blutkreislauf.
Lebensmittel
Lebensmittel werden als sauer oder alkalisch durch ein Verhältnis von möglicher Säure oder Alkalinität pro Unze Lebensmittel beurteilt. Olivenöl und Sonnenblumenöl sind neutral. Fleisch, Fisch, Schalentiere, Milchprodukte und Salz sind sauer. Zuckerhaltige Kohlenhydrate wie Kuchen und Donuts sind sauer und sollten vermieden werden.
Die besten Kohlenhydrate für die Alkalinität sind Obst und Gemüse. Es mag verwirrend erscheinen, aber auch Früchte wie Zitronen, die sauer zu sein scheinen, werden alkalisch, sobald sie verdaut sind. Feigen, Sojabohnen, Limabohnen, Spinat und Aprikosen bieten die höchsten Alkalinitätsverhältnisse. Feigen punkten 30 für potenzielle Alkalität. Um eine bessere pH-Balance in Ihrer Ernährung zu erreichen, essen Sie mehr Obst und Gemüse und weniger verarbeitetes Fleisch und Dessert Snacks.
Leistungen
Ihre Stärke und Ausdauer werden gestärkt, wenn Sie die empfohlene Diät halten, die Ihren pH-Wert durch den Verzehr von vier Teilen alkalischer, ein Teil Säure ausgleicht. Sie können auch abnehmen. Erkältungen, Fieber, Grippe, Kopfschmerzen, Staus und Müdigkeit können weniger störend für Sie sein, wenn Sie eine auf den pH-Wert abgestimmte Diät einhalten. Wenn Ihre Ernährung zu sauer ist, können Magengeschwüre, Nierensteine, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Blasenschwierigkeiten, trockene Haut, Kopfschmerzen, Depressionen, Reizungen, Stress und vorzeitiges Altern auftreten.
