Gegrillte Hähnchenflügel machen einen wohlschmeckenden Snack, der viel einfacher zuzubereiten ist, als Sie vielleicht denken. Grillen Chicken Wings braucht nur wenig Zeit, weil sie klein sind und nicht viel Fleisch enthalten. Hinzufügen von Barbecue-Sauce fügt nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe, und es hilft, gegrillte Hähnchenflügel vor dem Austrocknen zu halten. Bürsten Sie keine rohen Flügel oder Sie werden die Barbecuesauce mit Bakterien aus dem rohen Huhn kontaminieren.
Schritt 1
Besprühen Sie Ihr Grillgestell mit Antihaft-Kochspray und heizen Sie es auf mittlerer Höhe vor.
Schritt 2
Spülen Sie Ihre Hähnchenflügel in kaltem Wasser und tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken.
Schritt 3
Schneiden Sie die Flügelspitzen mit einer Schere ab und entsorgen Sie sie, oder speichern Sie sie, um Brühe oder Brühe mit zu machen. Das wird Ihnen etwas geben, das wie ein Bumerang aussieht.
Schritt 4
Werfen Sie die Chicken Wings in Olivenöl. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Legen Sie die geölten und gewürzten Flügel auf den heißen Grillrost.
Schritt 6
Kochen Sie die Flügel für acht bis 10 Minuten und drehen Sie sie mit einer Zange.
Schritt 7
Die Oberseiten der Hähnchenflügel mit Barbecuesauce bestreichen und weitere acht bis zehn Minuten kochen.
Schritt 8
Die Hähnchenflügel wenden, die Oberseiten putzen und sie noch zwei bis vier Minuten kochen. Stechen Sie die Spitze eines sofort gelesenen Thermometers in den fleischigen Teil des größten Flügels. Die Flügel sind fertig, wenn ihre Innentemperatur 165 F erreicht.
Dinge, die du brauchen wirst
- Antihaft-Kochspray
- Papiertücher
- Schere
- Olivenöl
- Gewürze
- Zange
- Barbecue Soße
- Küchenpinsel
- Sofortlesethermometer
Tipps
- Richten Sie Ihren Grillrost mit Alufolie aus oder verwenden Sie ein Gemüsefach, wenn die Ablage Ihres Grillracks groß genug ist, um die Flügel durchzulassen.
Warnungen
- Verwenden Sie niemals die gleichen Kochgeräte für rohes Huhn und für gekochtes Huhn.
