Die Menge und Arten von Protein, die Sie verbrauchen, können die Symptome von Arthritis beeinflussen. Protein besteht aus Aminosäuren und jede Zelle, jedes Gewebe und jedes Organ in unserem Körper enthält Protein. Protein ist in den meisten Lebensmitteln in unserer täglichen Ernährung einschließlich Fleisch, Geflügel, Fisch, Hülsenfrüchte, Tofu, Eier, Nüsse und Samen, Milchprodukte, Getreide und etwas Obst und Gemüse gefunden. Bestimmte Nahrungsmittel können Arthritis beeinflussen, indem sie das Immunsystem beeinflussen, allergische Reaktionen verursachen oder Gewichtsprobleme verursachen. Die Forschung ist im Gange, da es viele widersprüchliche Meinungen darüber gibt, wie die Ernährung die Arthritis beeinflusst.
Arthritis
Es gibt zwei Haupttypen von Arthritis, Osteoarthritis und rheumatoider Arthritis. Es ist wichtig zu beachten, dass bestimmte Arten oder Mengen von Protein jede dieser Arten von Arthritis unterschiedlich beeinflussen können. Gicht, eine plötzliche entzündliche Arthritis tritt auf, wenn zu viel Harnsäure im Blut ist, kann durch zu viel Eiweiß in Form von Fleisch und Fisch, die reich an Purinen sind, verschlimmert werden. Osteoarthritis ist eine degenerative Erkrankung, die in der Regel das Ergebnis des Alters ist und kann sich als Folge von übermäßigem Körpergewicht durch übermäßiges Essen verschlechtern. Rheumatoide Arthritis, eine entzündliche Erkrankung, die durch bestimmte Nahrungsmittel verschlimmert werden kann, betrifft in der Regel Frauen und umfasst mehrere Gelenke.
Proteinanforderungen
Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, um Ihre Gesundheit unabhängig von Ihrem Zustand zu erhalten. Eine unausgewogene Ernährung kann das Immunsystem schwächen und zu einer Gewichtszunahme führen. Beides kann die mit Arthritis verbundenen Schmerzen und Entzündungen verschlimmern. Die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention schlagen vor, täglich 46 g Protein für Frauen und 56 g Protein für Männer ab 19 Jahren zu sich zu nehmen, um eine optimale Gesundheit zu erreichen.
Protein in Ihrer Diät
Laut der School of Medicine der University of Washington, können proteinarme Diäten die Symptome der rheumatoiden Arthritis reduzieren. Besonderheiten sind nicht gegeben, da individuelle Bedürfnisse variieren und sollte von Ihrem Arzt bestimmt werden. Die Universität schlägt jedoch auch vor, dass Öle von einigen Kaltwasserfischen, die eine gute Proteinquelle darstellen, die Produktion von entzündungsverursachenden Chemikalien blockieren können. Weitere Studien sind notwendig, um diese Theorie zu testen. Arthritis Heute, eine Veröffentlichung der Arthritis Foundation, berichtet, dass der Verzehr von mehr Omega-6-Fettsäuren wie in vielen Snacks und Junkfoods erhöht die Enzyme mit Gelenkentzündung verbunden ist. Sie schlagen eine Diät mit mehr Omega-3 Fettsäuren vor, die in den Proteinen wie Lachsen und Thunfisch stattdessen gefunden werden.
Risikofaktoren
Laut der The Arthritis Foundation, ist der Grund für Entzündungen, Fettleibigkeit und Arthritis verbunden, weil Fettzellen Zytokine produzieren, Proteine, die Entzündungen verstärken können. Gewicht ist eine Möglichkeit, das Risiko von Osteoarthritis in den Knien zu erhöhen, so die University of Washington. In einigen Fällen kann Übergenuss in bestimmten fettreichen Proteinen Ihr Risiko für Arthritis erhöhen. Eine Studie des Massachusetts General Hospital aus dem Jahr 2004 ergab, dass ein erhöhter Verzehr von Fleisch und Meeresfrüchten mit einem erhöhten Gichtrisiko verbunden ist.
Überlegungen
Denken Sie daran, übermäßiges Essen und ein Mangel an Bewusstsein für Ihre Ernährung kann riskant sein. Ein Essen Journal ist ein guter Weg, um festzustellen, ob bestimmte Lebensmittel Arthritis verschlimmern. Protokollieren Sie die Nahrungsmittel, die Sie essen und alle möglichen Reaktionen. Wenn Sie nach bestimmten Mahlzeiten eine Zunahme der Schmerzen bemerken, versuchen Sie diese Lebensmittel für mindestens eine Woche zu beseitigen, um zu sehen, ob Sie sich verbessern. Nur Ihr Arzt kann Arthritis diagnostizieren. Sobald Sie bereits diagnostiziert wurden, fragen Sie Ihren Arzt, welche Lebensmittel Sie essen und vermeiden sollten, da verschiedene Arten von Arthritis verschiedene Auslöser haben können.
