Während viele Nahrungsmittel nicht den Ernährungsmuskel haben, um den Titel "Supernahrungsmittel" zu unterstützen, ist Haferflocken eine gesunde Wahl, die tut. Vollgepackt mit löslichen Ballaststoffen und gesunden Kohlenhydraten hat Haferflocken eine Reihe von wichtigen gesundheitlichen Vorteilen. Von der Eindämmung des Appetits bis zur Senkung des Cholesterinspiegels ist das Essen von mehr Haferflocken eine einfache Möglichkeit, die Gesundheit zu stärken. Sie sollten jedoch Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie irgendwelche ernährungsbedingten Veränderungen vornehmen.
Cholesterinspiegel
Laut dem National Heart, Lung und Blood Institute ist erhöhtes Gesamtcholesterin ein Hauptrisikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Besonders gefährlich ist Lipoprotein niedriger Dichte oder LDL, ein "schlechtes" Cholesterin, das Plaque in den Arterien Ihres Körpers ablagert. Der Konsum löslicher ballaststoffreicher Lebensmittel wie Hafermehl ist laut Harvard Health Publications ein effektiver Weg, um den Cholesterinspiegel zu senken. Lösliche Ballaststoffe bilden ein klebriges Gel in Ihrem Verdauungstrakt, das Cholesterin von Ihrem Körper aufnimmt und entfernt.
Appetit
Anhaltender Gewichtsverlust kann schwierig sein, wenn Ihr Appetit nicht unter Kontrolle ist. Laut einer Forschungsstudie, die in der Oktober-Ausgabe von "Molecular Nutrition & Food Research" veröffentlicht wurde, reduziert eine Verbindung aus Hafermehl, die als & bgr; -Glucan bekannt ist, den Appetit durch Erhöhung des Hungerbekämpfungshormons Cholecystokinin. Sie können helfen, Ihren Appetit weiter zu reduzieren, indem Sie faserige Nahrungsmittel wie frisches Obst und Gemüse mit Ihrer Schüssel Hafermehl verzehren.
Darmkrebs
Laut National Cancer Institute sterben jährlich fast 50.000 Erwachsene an Darmkrebs. Antioxidantien helfen, das Darmkrebsrisiko zu reduzieren, indem sie krebserregende Verbindungen bekämpfen, die als freie Radikale bekannt sind. Hafer ist reich an einer Klasse von Antioxidantien, bekannt als Avenanthramide, die helfen können, Darmkrebsrisiko zu reduzieren, berichtet ein Bericht in der Dezember 2009 Ausgabe von "Nutrition Reviews" veröffentlicht.
Überlegungen
Obwohl Haferflocken typischerweise als Frühstücksnahrung betrachtet werden, kann Haferflocken als gesunde Vollkornbeilage konsumiert werden. Haferflocken können mit dem Löffel gegessen oder in gesunde Gerichte und Desserts gemischt werden. Um Haferflocken zu würzen, sollten Sie gesunde Lebensmittel wie frische Beeren, Leinsamen oder gemahlene Walnüsse hinzufügen.
