Die amerikanische Standarddiät basiert stark auf Zucker und Weißmehl - verarbeitete Kohlenhydrate, die bei vielen Personen zu einer Gewichtszunahme führen. Wenn Sie sich zuerst auf einen Niedrig-Kohlenhydrat-Plan einlassen, um Pfund zu verlieren, kann das zusätzliche Gewicht beginnen, mühelos abzurutschen. An einem bestimmten Punkt können Sie jedoch ein Plateau erreichen und müssen Ihre Behandlung erneut überprüfen.
Phasen von Low-Carb Diäten
Einige der beliebtesten Low-Carb-Diäten, einschließlich Atkins und South Beach, nehmen einen phasing Ansatz zu Diäten. Sie beginnen damit, Gramm Kohlenhydrate drastisch zu begrenzen, dann fangen Sie langsam an, sie wieder hinzuzufügen, während Sie Ihrem Gewichtsabnahmeziel näherkommen. Die Anfangsphase jeder dieser Diäten, die ungefähr zwei Wochen dauert, ist am restriktivsten; Es ist auch die Zeit, in der Sie am schnellsten Gewicht verlieren. Die ersten verlorenen Pfunde sind Wassergewicht, aber dann verlagert sich Ihr Körper nach ungefähr vier Tagen in brennendes Fett für Treibstoff.
Während späterer Phasen beider Diäten, wenn mehr Kohlenhydrate hinzugefügt werden, scheinen einige Leute ein Plateau zu treffen, auf dem sich die Zahl auf der Skala gerade nicht bewegt. Der Ernährungswissenschaftler John Fitt rät davon ab, sich nur auf eine Skala zu verlassen, um Ihre Fortschritte zu überwachen; Wenn Sie Zentimeter verlieren, spiegelt eine Skala möglicherweise nicht genau Ihren Fortschritt wider. Lassen Sie Ihren Körperfett regelmäßig von einem Fachmann messen, oder machen Sie Fotos von sich ohne Kleidung alle paar Wochen zu Vergleichszwecken. Sie können auch beurteilen, ob Sie wirklich auf einem Plateau sind, wie Ihre Kleidung passt - wenn sie lockerer sind, machen Sie Fortschritte.
Mögliche Gründe für ein Plateau
Wenn Sie feststellen, dass Ihr Gewichtsverlust wirklich zum Stillstand gekommen ist, könnte es mehrere Gründe geben. Erste Gewichtsabnahme Erfolg könnte dazu führen, dass Sie weniger wachsam, wenn Sie Phase 2, nach der South Beach Diät-Website, und Sie können einfach zu viel essen. Sie müssen möglicherweise Ihre Essenswahlen und Portionen untersuchen, um zu sehen, ob Sie wirklich an Ihrem Plan festhalten.
Bestimmte Nahrungsmittel können zu Rückfällen führen. Insbesondere Nüsse und Nussbutter sind leicht zu viel zu essen; Du nimmst eine Handvoll und dann noch eine, ohne zu merken, wie viel du isst. Ein Übergewicht bei Milchprodukten wie Milch und Käse kann bei einer kohlenhydratarmen Diät problematisch sein, da sie den Blutzucker schnell ansteigen lassen, obwohl sie reich an Eiweiß sind. Wenn Sie zu viele künstliche, kalorienfreie Süßstoffe konsumieren, kann Ihr Fortschritt auch zum Erliegen kommen. Diese Süßstoffe können manchmal dazu führen, dass Sie Ihre Ernährung überfressen und entgleisen.
Die Lebensmittelregale sind mit verarbeiteten "Low-Carb" Lebensmitteln gefüllt, aber diese sind nicht die beste Wahl für Ihre Low-Carb-Diät. Sie können Zucker und andere versteckte Kohlenhydrate haben, die Ihren Fortschritt behindern. Ihre Gewichtsabnahme könnte auch anhalten, wenn Sie nicht genug trainieren, keinen ausreichenden Schlaf bekommen oder Ihr Leben mit Stress gefüllt ist.
Über ein Plateau hinauskommen
Nehmen Sie Änderungen an Ihrer Ernährung und Ihrer täglichen Diät vor, um zu sehen, was Ihre Sackgasse verursachen könnte. Wenn Sie in einer späteren Phase eines kohlenhydratarmen Plans wie Atkins oder South Beach sind, müssen Sie möglicherweise Ihre Kohlenhydratzufuhr abbauen. Atkins schlägt vor, Ihre täglichen Kohlenhydrate um 5 bis 10 Gramm zu reduzieren, um zu sehen, ob das den Trick macht. Authority Nutrition empfiehlt, auf weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zurückzuschalten, um festzustellen, ob das über den Buckel hinausgeht.
Stellen Sie sicher, dass Sie ganze, nahrhafte Lebensmittel wie Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse essen und dass die meisten Ihrer Kohlenhydrate aus nicht stärkehaltigem Gemüse stammen. Atkins schlägt vor, dass Sie Ihre neueren kohlenhydrathaltigen Alternativen betrachten und diese für eine Woche eliminieren, um zu sehen, ob das hilft.
Wenn Sie sich Stress unterziehen, können Techniken wie Yoga, tiefes Atmen, Musik hören und körperliche Bewegung erhöhen helfen, Stress abzubauen oder zu reduzieren und besser schlafen zu können. Stellen Sie sicher, dass Ihr Trainingsplan Krafttraining beinhaltet - mit Gewichten und Maschinen, die Ihnen helfen, Muskeln aufzubauen, während Sie Fett verbrennen.
Medizinische Überlegungen
Anhaltender Gewichtsverlust kann auch auf versteckte medizinische Probleme hinweisen. Wenn Sie versucht haben, Ihre Ernährung und Bewegung anzupassen, aber immer noch festgefahren sind, ist es Zeit, einen Arzt aufzusuchen. Laut Dr. Andreas Eenfeldt auf DietDoctor.com können verschreibungspflichtige Medikamente Sie zurückhalten, oder Sie haben ein Hormonungleichgewicht wie Hypothyreose.
