Die meisten Portionen, die regelmäßig von Amerikanern gegessen werden, bilden tatsächlich genug Nahrung für zwei oder mehr Mahlzeiten. Die Amerikaner haben sich an Bagels und Muffins von der Größe von Boccia-Bällchen, Steaks und Hähnchenbrust, die an den Seiten des Tellers verstreut sind, an Kartoffel-Heuhaufen und Sandeimer an Pasta gewöhnt. Das Messen der richtigen Portionsgrößen erfordert etwas Training; Es gibt visuelle Methoden, die Ihnen helfen, den Unterschied zwischen vernünftigen Mengen und Portionsüberkäufen herauszufinden.
Deine Hand
Geben Sie sich selbst eine Hand, um vernünftige Portionen zu bestimmen. Laut Ruth Ann Carpenter vom Cooper Institute in Dallas kann Ihre Hand Portionsgrößen genau messen. Ihre Faust ist ungefähr eine Tasse - die Menge, die Sie von Müsli, Obst, Suppe, Salat oder einem Löffel Auflauf essen sollten. Nimm deine Hand und du hast eine halbe Tasse - die empfohlene Menge an Pasta und anderen Stärken, Eis oder Desserts. Ihre Handfläche - ohne die Finger zu zählen - ist eine Portion von etwa 3 bis 4 Unzen Fleisch, Geflügel oder Fisch.
Deine Finger
Eine Portion in der Größe Ihres Daumens entspricht etwa einem Esslöffel - eine ausreichende Menge Erdnussbutter, saure Sahne, Salatdressing oder Frischkäse, die auf andere Lebensmittel verteilt werden. Fette, wie Butter, Öl und Mayonnaise, sollten zu einem Teelöffel pro Mahlzeit gehalten werden - ein Teil etwa die Größe der Daumenspitze.
Ein Ball
Die richtige Portionsgröße kann so nah wie das Fitnessstudio oder Sportgeschäft sein. Gemüse- und Fruchtportionen sollten die Größe eines Baseballs haben. Ein Golfball entspricht 1/4 Tasse, die richtige Portionsgröße von Nüssen oder getrockneten Früchten. Ihr Klecks Erdnussbutter sollte in der Größe einem Ping-Pong-Ball entsprechen. Ein Teil von der Größe eines Tennisballs ist eine sinnvolle Kugel Eis. Tennisbälle sind auch ein guter Weg, um die Größe eines mittelgroßen Apfels, Orange oder Birne zu beurteilen.
Dein Zeug
Stöbern Sie im Haus nach weiteren handlichen Sehhilfen. Zum Beispiel sollte eine gebackene oder gekochte Kartoffel die Größe Ihrer Computermaus haben. Stack sechs Würfel, um eine Vorstellung von einer 1 Unze, Single-Portion Größe von fettarmen Käse. Schlagen Sie Ihr Scheckbuch oder ein Kartenspiel aus, um gesunde 3 bis 4 Unzen Fisch, Huhn oder Fleisch zu messen.
