Fast alle Hot Dogs werden vorgekocht, daher sind die wichtigsten Schritte beim Kochen, sie auf eine appetitliche Temperatur zu erhitzen und die Außenseite so dunkel zu verkohlen, wie Sie es wünschen. Dies kann leicht auf einem Holzkohle- oder Propangasgrill durchgeführt werden, aber Sie können immer noch die Textur und den Geschmack erreichen, die Sie suchen, ohne einen Grill zu benutzen. Investieren in eine Grillpfanne ermöglicht es Ihnen, Hot Dogs zu kochen, die die gleichen Saibling- und Grilllinien haben, die Sie normalerweise von einem Außengrill erwarten würden.
Schritt 1
Kochen Sie einen Topf mit Wasser auf dem Herd und lassen Sie die Hot Dogs ins Wasser fallen, sobald das Wasser kocht. Dadurch werden die Hot Dogs erhitzt und Sie können mehrere Hot Dogs auf einmal kochen. Die Hot Dogs werden vollständig durchgeheizt, sobald die Enden aufplatzen.
Schritt 2
Heizen Sie eine Grillpfanne auf dem Herd vor, während die Hot Dogs heizen. Die Grillpfanne simuliert einen traditionellen Grill im Freien, da sie Erhöhungen aufweist, die den Hot Dogs Grilllinien geben können. Erhitzen Sie die Grillpfanne auf extrem hohe Hitze, damit die Hot Dogs nicht an der Pfanne kleben bleiben. Sie können die Grillpfanne vor dem Erhitzen mit Kochspray überziehen.
Schritt 3
Legen Sie die Hot Dogs auf die heiße Grillpfanne. Verwenden Sie eine Zange, um die Würstchen zu behandeln, damit Sie den Würstchen nicht durchbohren und die Säfte auslassen. Lassen Sie die Würste in der Grillpfanne nach Belieben anbraten. Dann die Hot Dogs umdrehen und auf der anderen Seite anbraten, bis sie fertig sind.
Dinge, die du brauchen wirst
- Topf
- Grillpfanne
- Kochspray
- Zange
