Es ist unmöglich, eine pauschale Aussage zu machen, dass alle Bagels gut oder alle Bagels schlecht sind. Wenn Sie zu viele Bagels essen, können sie schlecht für Sie sein. Wenn Sie jedoch den richtigen Typ wählen, können Bagels eine gute Wahl für das Frühstück als Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
Ernährungsinformation
Ein Standard-Bagel ist nicht unbedingt schlecht für Sie. Es ist hauptsächlich Mehl, ein aufsteigender Wirkstoff, Salz, Wasser und etwas Zucker oder andere Süßungsmittel. Als ein Beispiel enthält ein mittlerer einfacher Bagel ungefähr 289 Kalorien und 1,68 g Fett. Es enthält kein Cholesterin, enthält aber 561 g Natrium. Es enthält jedoch auch 2,4 g Ballaststoffe und 11,03 g Protein. Für sich genommen ist ein einfacher Bagel nicht mit schlechten Zutaten beladen.
Kohlenhydrate
Bagels können für Sie schlecht werden, wenn Sie zu viele von ihnen essen, besonders weil sie viel Kohlenhydrate enthalten. Laut den Centers for Disease Control and Prevention benötigt Ihr Körper Kohlenhydrate, um in Glukose, das einfache Zuckermolekül, das Ihren Körper mit Energie versorgt, zu brechen. Wenn Sie jedoch mehr Kohlenhydrate essen als Sie verbrennen, speichert Ihr Körper die Glukose als Fett. Gemäß dem US-Department of Agriculture Nutrient Data Laboratory enthält ein einfacher Bagel mehr als 56 g Kohlenhydrate. Wenn Sie zu viel essen, können Sie leicht zu viele Kohlenhydrate bekommen, die Ihr Körper dann als Fett speichert. Sie sollten nur 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme aus Kohlenhydraten erhalten.
Arten von Bagels
Die Art des Bagels spielt ebenfalls eine Rolle, wenn es um den Nährwert geht. Ein Mehrkorn- oder Vollkornbagel ist eine gesündere Wahl, da er mehr Ballaststoffe und Nährstoffe enthält, die in unraffiniertem Mehl vorkommen. Viele aromatisierte Bagels haben jedoch zusätzlichen Zucker, Käse oder andere Zutaten, die den Nährwert mindern könnten.
Toppings
Unhealthful Toppings können Bagels schlecht für Sie machen, während gesunde diejenigen Bagels eine gute Wahl für Frühstück oder einen Snack machen können. Frischkäse und Butter, zwei der beliebtesten Bagel-Beläge, sind reich an Fett und leeren Kalorien, was sie zu ungesunden Zusätzen für Ihren Bagel macht. Jedoch können fettarme Erdnussbutter, fettarmer Käse, zuckerreduzierte Marmelade oder frisches Obst Ihrem Bagel Geschmack und Interesse verleihen, ohne sich auf Fett und Zucker zu häufen.
