Graue Haare sind ein unvermeidlicher Teil des Alterungsprozesses. Wenn Sie älter werden, produziert Ihr Körper weniger Melanin, das Pigment, das die Haarfarbe verleiht und Ihr Haar in seine natürliche weiße Farbe zurückbringt. Während eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, der Schlüssel für eine gute allgemeine Gesundheit ist, wird das Essen von mehr Obst und Gemüse das graue Haar nicht wieder zu seiner ursprünglichen Farbe machen. Das heißt, Ernährungsmängel können zu vorzeitiger Vergrauung führen, also kann das Essen der richtigen Früchte und des Gemüses helfen zu verhindern, dass Haare zu früh grau werden.
Nahrungsmittel mit Vitamin B-9
Vitamin B-9, auch bekannt als Folsäure, ist der Schlüssel für buntes Haar, da ein Folsäuremangel zu vorzeitiger Vergrauung führt. Andere Symptome eines Folsäuremangels sind Müdigkeit, Entzündungen im Mund, schlechtes Wachstum und eine geschwollene Zunge. Erwachsene Männer und Frauen benötigen 400 Mikrogramm Folsäure pro Tag, während schwangere und stillende Frauen mehr benötigen, zwischen 500 bis 600 Mikrogramm pro Tag für ihre empfohlene diätetische Zulage. Dunkle Blattgemüse, wie Spinat, sind natürlich reich an Folsäure, wie Avocados, viele Hülsenfrüchte, Rosenkohl, Wurzelgemüse und Orangensaft.
Eisenreiche Lebensmittel
Spinat, Bohnen, Kartoffeln, Linsen, Rosinen, Pflaumen und Pflaumensaft sind gute Eisenquellen. Die empfohlene Zufuhr von Eisen beträgt 8 Milligramm täglich für erwachsene Männer und 18 Milligramm für Frauen im Alter von 19 bis 50 Jahren - bei Schwangeren bis zu 27 Milligramm. Laut einer 2012 in der "Biological Trace Element Research" veröffentlichten Studie sind niedrige Eisenspiegel mit einer frühzeitigen Vergrauung verbunden. Die Forscher untersuchten die Auswirkungen niedriger Kupfer-, Zink- und Eisenwerte auf die frühe Vergrauung.
Kupferreiche Lebensmittel
Zu kupferreichen Früchten und Gemüse gehören Linsen, Kartoffeln, Pilze, dunkles Blattgemüse und getrocknete Früchte wie Pflaumen. Kupfer wird für bestimmte essentielle Enzyme benötigt, einschließlich der Tyrosinase, die entscheidend für die Produktion von Melanin ist, dem Pigment, das Ihrer Haut und Ihrem Haar seine Farbe verleiht. Die 2012 Studie in "Biological Trace Element Research" fand auch einen signifikanten Zusammenhang zwischen niedrigen Kupferspiegeln und vorzeitigem grauen Haar. Die empfohlene Tagesdosis für Kupfer beträgt 900 Mikrogramm pro Tag für erwachsene Männer und Frauen - bei schwangeren Frauen 1.000 und bei stillenden Frauen 1.300 Mikrogramm.
Graues Haar und andere Ursachen
Graues Haar ist häufiger eine Folge von Giftstoffen und ein natürlicher Teil des Älterwerdens. Aber es kann auch ein Ergebnis von Hormonstörungen und Stress sein, die die Menge an Wasserstoffperoxid in Ihrem Haar erhöhen können, so dass es sich selbst ausbleicht. Menschen können in jedem Alter graue Haare bekommen. Wenn dein Haar anfängt, grau zu werden, ist es in der Regel genetisch bedingt - wenn die Haare deiner Eltern früh grau werden, ist es wahrscheinlich, dass es auch deine sind.
