Protein besteht aus Aminosäuren, die für die Kommunikation des Gehirns essentiell sind. Plus Protein baut Muskelgewebe, unterstützt die Zellwände und gibt Ihnen Energie, wenn Glukose aus Kohlenhydraten nicht verfügbar ist. Wegen all seiner Funktionen müssen Sie eine bestimmte Menge in Ihrer täglichen Ernährung haben. Da Mandelmilch wenig Protein enthält, solltest du dich nicht zu sehr darauf verlassen, dass du deine Proteinaufnahme aufbesserst.
Protein in Mandelmilch
Mandelmilch ist nicht besonders proteinreich. Sie erhalten etwa 1 bis 1,5 Gramm Protein aus 8 Unzen Mandelmilch. Da Protein 4 Kalorien pro Gramm, 4 bis 6 Kalorien der insgesamt 90 bis 120 Kalorien in einem 8-Unzen-Glas bietet, kommen von Protein. Zum Vergleich, die gleiche Portionsgröße von 2-Prozent-Milch hat etwa vier bis fünf Mal so viel Protein, mit fast 5 Gramm, für weniger als 140 Kalorien.
Unvollständiges Protein
Pflanzliche Proteinquellen sind unvollständig. Ihnen fehlen bestimmte essentielle Aminosäuren oder sie haben niedrige Konzentrationen. Wenn Sie etwas mit unvollständigem Protein, wie Mandelmilch, braunem Reis, Bohnen oder Hülsenfrüchten haben, zieht Ihr Verdauungstrakt verschiedene essentielle Aminosäuren aus den Nahrungsmitteln und fügt sie nach Bedarf zusammen. Solange Sie mehrere Proteinquellen zu einem bestimmten Zeitpunkt am Tag haben, kann Ihr Körper alle notwendigen essentiellen Aminosäuren erhalten.
Steigender Proteingehalt
Obwohl Mandelmilch nicht die reichste Proteinquelle ist, können Sie den Proteingehalt durch Einmischen von Proteinpulver leicht erhöhen. Ein 45-Gramm-Löffel Molke, die ein Derivat der Milchprodukte ist, hat mehr als 35 Gramm Protein. Oder wenn Sie ein vegetarisches Proteinpulver möchten, entscheiden Sie sich für Sojaprotein. Das Rühren in einer Schaufel - das gleiche Gewicht - von Pulver auf Sojabasis fügt Ihrem Getränk etwa 25 Gramm Protein hinzu.
Betrag, den Sie brauchen
Das Food and Nutrition Board des Institute of Medicine empfiehlt, dass Frauen täglich mindestens 46 Gramm Protein erhalten, während Männer täglich mindestens 56 Gramm pro Tag anstreben sollten. Dies kann jedoch nicht genug für Sie sein, besonders wenn Sie sehr aktiv sind, schwanger sind oder stillen. Sie können Ihren eigenen Proteinbedarf berechnen, um eine genauere Empfehlung zu erhalten. Stellen Sie sicher, dass 10 bis 35 Prozent Ihrer Kalorien aus Protein stammen, schlägt die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 vor. Für 2.000 Kalorien täglich, das ist 200 bis 700 Kalorien von Protein pro Tag oder 50 bis 175 Gramm.
