Viele Menschen glauben irrtümlich, dass alle Flaschen Wasser Quellwasser ist. Das meiste abgefüllte Wasser kommt jedoch von anderen Arten Quellen. Die Website "Mein Quellwasser" beschreibt Quellwasser, das aus einer unterirdischen Wasserversorgung stammt, die nach oben zur Erdoberfläche fließt. Ob auf natürliche oder mechanische Weise an die Oberfläche gepresst, das Quellwasser muss von der primären Quellstelle stammen. Nach dem Sammeln sollte das Wasser die gleichen physikalischen Eigenschaften wie Wasser aus der Quellenquelle besitzen.
Bikarbonat
Bicarbonat, das in allen Organen und biologischen Flüssigkeiten vorhanden ist, wirkt als Puffer, um ein angemessenes pH-Gleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten. Der Magen sondert Bikarbonat ab, um die Verdauung zu unterstützen. Eine einfache Mischung aus Bikarbonat und Wasser kann Magenverstimmungen beruhigen, die durch überschüssige Säureproduktion verursacht werden. Bikarbonat spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der allgemeinen Gesundheit. Die Magnesiumwebsite sagt Bikarbonat kann helfen, Nierensteine zu verhindern und Müdigkeit in den Athleten zu verringern. Die Website fügt hinzu, dass Quellwasser unterschiedliche Mengen an Hydrogencarbonaten enthalten, von einigen zehn bis zu mehreren hundert mg / L in stillen Gewässern und mehreren hundert bis zu mehreren tausend mg / L in kohlensäurehaltigem Wasser.
Natrium
Natrium, am bekanntesten in Kombination mit Chlorid als Speisesalz, dient zur Regulierung des Wassers im Körper. Die Bewegung von Natrium zwischen einzelnen Zellen hilft dabei, elektrische Signale zu erzeugen, die es dem Gehirn ermöglichen, mit dem zentralen Nervensystem und den Muskeln zu kommunizieren. Eine Ernährung mit hohem Natriumspiegel kann bei einigen Personen zu erhöhtem Blutdruck führen. Der Natriumgehalt variiert stark zwischen einer Marke von Quellwasser und einer anderen. Clean Water for Washington empfiehlt, dass Personen mit salzarmer Ernährung vor dem Kauf den Natriumgehalt jeder Marke von in Flaschen abgefülltem Quellwasser überprüfen.
Kalzium
Der menschliche Körper enthält laut MedlinePlus, einer Veröffentlichung der National Institutes of Health, mehr Kalzium als jedes andere Mineral. Der größte Anteil des Kalziumanteils Ihres Körpers liegt im Knochengewebe. Die restlichen 1 Prozent zirkulieren im Blut und in anderen Flüssigkeiten und Zellen. Kalzium, allgemein bekannt für Knochen- und Zahngesundheit, unterstützt auch die Blutgerinnung, die Funktion des zentralen Nervensystems und die Muskelentwicklung. Ein Artikel aus dem "HSS Journal" vom September 2006 stellte fest, dass Quellwasser in den USA und Kanada relativ niedrige Calciumkonzentrationen in der Nahrung bei durchschnittlich 21,8 mg / L liefern.
Magnesium
Das Linus Pauling Institut an der Oregon State University zitiert Magnesium als ein für die Struktur und Funktion des Körpers lebenswichtiges Mineral. Ungefähr 60 Prozent des gesamten Magnesiums sind im Skelett gespeichert, fast 27 Prozent im Muskel und der Rest in anderen Zellen und außerhalb des Zellgewebes. Magnesium spielt eine Schlüsselrolle bei der Energieproduktion, der Übertragung von Nervensignalen und der Kontrolle von Muskelkontraktionen. Die meisten Quellwasser der USA enthalten typischerweise geringe Mengen an Magnesium. Noahs California Spring Water, das aus Adobe Springs stammt, hat satte 110 mg / L.
