Acid Reflux, auch bekannt als gastroösophagealen Refluxkrankheit oder GERD, ist eine häufige Erkrankung durch die Regurgitation von Säure aus dem Magen in die Speiseröhre gekennzeichnet, die einen brennenden Schmerz verursacht. Wenn Sie häufig an saurem Reflux leiden, suchen Sie möglicherweise nach alternativen Behandlungsformen, um die Beschwerden zu lindern. Während Chia-Samen ihre eigenen gesundheitlichen Vorteile bieten, gibt es keine Verbindung zwischen den Samen und saurem Reflux, und sie können Ihren sauren Rückfluss verschlechtern. Fragen Sie Ihren Arzt, wie Sie am besten Ihren Reflux behandeln.
Über Chia Samen
Chiasamen stammen aus Mexiko und gehören zur Familie der Lippenblütler. Die Samen sind mit einer Reihe von Nährstoffen geladen, die eine gute Gesundheit fördern, einschließlich Protein, Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren, Eisen, Magnesium und Selen. Eine Unze Chia-Samen, die ein wenig weniger als 3 Esslöffel ist, hat 136 Kalorien, 9 Gramm Fett, 12 Gramm Kohlenhydrate, 10 Gramm Ballaststoffe und 5 Gramm Protein. Eine Unze entspricht auch mehr als 10 Prozent des Tageswertes für Eisen, Magnesium und Selen.
Chia Samen und saurem Reflux
Nahrungsmittelwahlen können Ihre sauren Rückfluß Symptome beeinflussen. Aufgrund der Auswirkungen von Fett auf die Magenentleerung wird empfohlen, dass Sie Ihre Fettaufnahme begrenzen. Mit fast 60 Prozent der Kalorien aus Fett, sind Chiasamen eine fettreiche Nahrung und können Ihren Säurereflux erhöhen. Außerdem bildet die Faser in den Samen ein Gel, wenn sie mit Wasser kombiniert wird, was ebenfalls die Magenentleerung beeinflussen und das Risiko von saurem Reflux erhöhen kann.
Gesundheitliche Vorteile von Chia-Samen
Während Chia Samen möglicherweise nicht hilfreich bei der Verwaltung Ihrer sauren Rückfluss sind, bieten sie andere gesundheitliche Vorteile. Als Quelle von Omega-3-Fettsäuren können Chia-Samen Entzündungen reduzieren und die Gesundheit des Herzens fördern. Die Cleveland Clinic berichtet, dass Chiasamen helfen können, den Blutdruck bei Menschen mit Diabetes zu senken und schlechte Cholesterinwerte und Triglyceride senken können, während sie gleichzeitig das gute Cholesterin verbessern. Aufgrund ihrer gelierenden Faser können die Samen auch helfen, den Appetit zu kontrollieren.
Tipps und Warnungen
Um die gesundheitlichen Vorteile von Chia-Samen ohne negative Auswirkungen zu erhalten, sollten Sie die Samen in kleinen Mengen verwenden. Beispielsweise können Sie Ihrem Joghurt oder heißem Müsli 1 Esslöffel hinzufügen oder eine kleine Menge auf Ihren Salat streuen, um ein wenig Geschmack und Textur zu erhalten. Die Samen vermischen sich auch gut in Backwaren wie Muffins und schnelle Brote.
Wenn Sie Blutverdünner oder Blutdruckmedikamente einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihrer Ernährung Chiasamen wegen ihrer möglichen Wechselwirkungen hinzufügen.
