Es ist nicht notwendig, gesättigtes Fett in einer gesunden Diät zu verbrauchen. Gesättigte Fette verursachen eine Erhöhung des LDL- oder des schlechten Cholesterinspiegels, was zu Herzerkrankungen führen kann - ein lebensbedrohlicher Zustand, berichtet die Harvard School of Public Health. Die American Heart Association empfiehlt, dass Ihre tägliche gesättigte Fettzufuhr weniger als 7 Prozent Ihrer empfohlenen täglichen Gesamtkalorienaufnahme beträgt. Fette sind für die allgemeine Gesundheit und Körperfunktion notwendig, aber ungesättigte Fette wie einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette sind, was Sie essen sollten.
Butter
Butter enthält große Mengen an gesättigten Fetten. Nahrungsmittel, die mit Butter hergestellt werden, enthalten auch hohe Mengen an gesättigten Fetten. Daher ist es wichtig, die Verwendung von Butter zu begrenzen, um die Aufnahme von gesättigtem Fett zu reduzieren.
Geflügel
Geflügel wie Huhn, Truthahn und Ente enthalten alle gesättigten Fettsäuren, aber die höchsten Mengen an gesättigten Fettsäuren sind in ihrer Haut gefunden, bemerkt die Discovery Health Website. Um die Menge an gesättigtem Fett in Geflügel zu verringern, sollten Sie es ohne die Haut kochen, oder wenn es mit der Haut vorbereitet wird, entfernen Sie die Haut vor dem Essen.
Vollmilch
Vollmilch und Vollmilchprodukte enthalten erhebliche Mengen an gesättigten Fetten. Mögliche Produkte, die mit Vollmilch hergestellt werden können, sind Eiscreme, Joghurt, Sahne, saure Sahne und Käse. Um den hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren in diesen Produkten zu eliminieren, sollten Sie nach Produkten suchen, die mit Magermilch-Sojamilch hergestellt werden.
Auch wenn Sie Ihre eigenen Backwaren machen, sollten Sie Magermilch verwenden oder sogar versuchen, Sojamilch als Zutat beim Backen zu verwenden.
Verarbeitetes Fleisch
Fleisch, das verarbeitet wurde, wie Speck, Wurst und Bologna, enthalten hohe Mengen an gesättigten Fetten. Diese verarbeiteten Fleischsorten sind auch kalorienreich und haben einen begrenzten Nährwert. Daher sind sie keine empfohlene Ergänzung für eine gesunde Ernährung.
Eier
Wenn Sie das Joch des Eis konsumieren, erhalten Sie einen hohen Anteil an gesättigtem Fett. Das Joch enthält auch hohe Mengen an Cholesterin. Bei der Verwendung von Eiern in den Mahlzeiten oder dem Verzehr von Eiern ist es für die Gesundheit von Vorteil, nur das Eiweiß zu verwenden und den Verzehr des Jochs zu vermeiden.
Rotes Fleisch
Namen für fettes Fleisch, die reich an gesättigten Fettsäuren sind, gehören Steak, Porterhouse, T-Bone, Lendenbraten, Ribeye, Filet, Hamburger und Hackfleisch. Die Harvard School of Public Health berichtet, dass Fleisch eine der Hauptquellen für gesättigte Fette in den Vereinigten Staaten ist.
