Wenn du denkst, dass du alles richtig machst, um Gewicht zu verlieren oder zu halten, aber du stattdessen einfach weiter gewinnst, kann ein Vitaminmangel dafür verantwortlich sein. Laut einer Studie in ISRN Endokrinologie im Jahr 2012 veröffentlicht, neigen übergewichtige Menschen zu hohen Nährstoffmangelraten. Obwohl viele Lebensmittel in den USA mit Vitaminen wie Vitamin D oder den B-Vitaminen angereichert sind, erhalten Sie möglicherweise keine ausreichende Menge an bestimmten Vitaminen, wenn Sie nur wenig Nahrung zu sich nehmen, um Ihrem Körper zu helfen, Energie zu verbrennen und Gewichtszunahme zu verhindern.
Vitamine
Zwei Klassen von Vitaminen sollte ein Teil Ihrer täglichen Ernährung sein. Wasserlösliche Vitamine wie Vitamin C und B-Vitamine müssen täglich konsumiert werden, da jeder Überschuss den Körper auf natürliche Weise durch den Urin verlässt. Fettlösliche Vitamine wie D, E, A und K können in Ihrer Leber und Ihrem Fettgewebe gespeichert werden, aber Sie müssen immer noch kleine Mengen von jedem dieser Vitamine regelmäßig einnehmen, um einen Mangel zu verhindern.
Mangel an Vitamin D
Ein 2014 in Obesity Reviews veröffentlichter Artikel besagt, dass übergewichtige Menschen tendenziell weniger Vitamin D haben, aber es ist noch nicht klar, ob niedrige Vitamin-D-Spiegel zu Fettleibigkeit beitragen oder ob Fettleibigkeit zu wenig Vitamin D verursacht. Egal, eine Diät mit wenig Vitamin D kann allgemeine Müdigkeit und Schmerzen verursachen, die zur Gewichtszunahme beitragen können, da es schwierig wird, aktiv zu sein und Kalorien zu verbrennen. Sie erhalten Vitamin D aus Sonnenlicht und Nahrungsquellen wie Fisch, Schwertfisch, Thunfisch und Lachs; Eigelb und angereicherte Lebensmittel, wie Milch, Joghurt, Orangensaft und Getreide.
Vitamin B12-Mangel
Vitamin B12 kommt natürlicherweise nur in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor, wie z. B. Rindfleisch, Hühnchen, Milchprodukten und Eiern, oder in mit Vitaminen angereicherten Lebensmitteln wie Milch und Getreide. Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind oder nur selten Fleisch oder Milchprodukte zu sich nehmen, besteht die Gefahr eines B12-Mangels, das auch Ihr Risiko für Fettleibigkeit erhöhen könnte. Laut einer Studie von 2013, die in Medicinski Glasnik veröffentlicht wurde, waren die marginalen und unzureichenden Vitamin-B12-Spiegel bei übergewichtigen und adipösen Personen höher als in der Normalgewichtsgruppe. Es ist jedoch immer noch nicht klar, ob der Mangel oder das Ergebnis von Übergewicht ist. Ein Vitamin-B12-Mangel kann auch Depressionen und Müdigkeit verursachen, die ebenfalls zur Gewichtszunahme beitragen können.
Vitamin C-Mangel
Obwohl ein Vitamin-C-Mangel nicht dazu führen kann, dass Sie an Gewicht zunehmen, könnte ein niedriges Vitamin C auf eine schlechte Ernährung hinweisen, die zu einer Gewichtszunahme führt. Obst und Gemüse sollten Ihre Hauptquelle für Vitamin C sein, und eine Diät, die in diesen Lebensmitteln niedrig ist, kann darauf hinweisen, dass Ihre Kalorien aus weniger nahrhaften Lebensmitteln wie gebratenen und verarbeiteten Lebensmitteln, Limonaden und Lebensmitteln mit hohem raffiniertem Zucker stammen können. Eine im Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2005 ergab, dass Männer und Frauen mit einem höheren Verhältnis von Taille zu Hüfte einen niedrigen Vitamin-C-Spiegel aufwiesen. Niedriges Vitamin C kann auch Müdigkeit, schmerzende Gelenke und verminderte Immunität verursachen.
Nächste Schritte und Vorsichtsmaßnahmen
Wenn Sie Bedenken bezüglich Ihres Gewichts haben, Sie unerwartet an Gewicht zunehmen oder eine Ergänzung mit einzelnen Vitaminen in Betracht ziehen, sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt. Ihr Versorger kann die Niveaus der Vitamine in Ihrem Körper prüfen und ist in der Lage, Ihnen zu sagen, wenn Sie defekt sind. Vitamine haben Obergrenzen und können gefährlich sein, wenn sie über die empfohlene Menge genommen werden. Lebens- und Ernährungsfaktoren können sich ebenfalls auf das Gewicht auswirken, und Ihr Arzt kann Sie an einen Spezialisten oder Ernährungsberater verweisen, um Ihre aktuelle Ernährung zu bewerten, Empfehlungen zu geben und festzustellen, welche Nährstoffe fehlen könnten.
