Laut "The Goodman und Gilman Manual of Pharmacology and Therapeutics" ist Koffein, das ein Stimulans ist, das in vielen Lebensmitteln gefunden wird, das am häufigsten verwendete psychoaktive Medikament der Welt. Obwohl Kaffee einen hohen Koffeingehalt hat, Äpfel nicht. Daher gibt es in einer Tasse Kaffee mehr Koffein als in einem Apfel. In einem Apfel steckt mehr Zucker als in Kaffee; Dieser Zucker hat jedoch einen relativ niedrigen glykämischen Index und wird daher nicht so schnell wirken wie der Zucker, den Sie zu Ihrer Tasse Kaffee hinzufügen.
Koffein
Koffein ist in einer Reihe von üblichen Lebensmitteln und Getränken, einschließlich Kaffee, Tee, Schokolade, Soda und Energy-Drinks gefunden. Es ist auch in den meisten Diätpillen enthalten. Die Leute konsumieren Koffein, weil es sie wacher macht, indem sie eine bestimmte Art von Molekül in Ihrem Körper, bekannt als Adenosinrezeptor, stimuliert.
Wie viel Koffein ist in einer typischen Tasse Kaffee?
Ein Standard 16-oz. Eine Tasse hausgebrauten Kaffee enthält etwa 266 mg Koffein. Im Vergleich dazu hat eine typische Tasse Tee etwa 50 bis 100 mg Koffein, während ein typisches abgefülltes Erfrischungsgetränk etwa 100 bis 200 mg enthält. Obwohl eine Überdosis an Koffein schwer zu erreichen ist, kann es tödlich sein, wobei der Tod über einer Dosis von 150 bis 200 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht berichtet wird. Ein Kilogramm entspricht etwa 2,2 Pfund, das wären etwa 70 Tassen Kaffee für einen durchschnittlichen amerikanischen Mann.
Wie viel Koffein ist in einem Apfel?
Äpfel sind eine gute Quelle für viele Nährstoffe. Zum Beispiel hat ein typischer kleiner Apfel 12 Prozent Ihrer täglichen empfohlenen Aufnahme von Ballaststoffen, 10 Prozent Ihrer täglichen empfohlenen Zufuhr von Vitamin C und Spurenmengen von Mineralien wie Calcium, Kalium und Mangan. Äpfel enthalten jedoch kein Koffein.
Der Ursprung der Frage
Googeln "Äpfel Koffein Kaffee" zeigt mehrere Seiten mit Links zu Seiten, wo Menschen die Frage gestellt haben: "Enthält ein Apfel mehr Koffein als Kaffee?" Der Irrtum scheint auf die Tatsache zurückzuführen, dass Äpfel Zucker enthalten - ein durchschnittlicher kleiner Apfel hat etwa 13 g davon - und dass die Leute den Energieschub, den sie von einer Tasse Kaffee bekommen, mit dem erwarteten Energieschub gleichsetzen vom Essen eines Apfels.
Äpfel, Kaffee und Zucker Inhalt
Basierend auf der obigen Diskussion könnte eine geeignetere Frage lauten: "Hat ein Apfel mehr Zucker als eine typische Tasse Kaffee?" Vorausgesetzt, Sie geben ein bis zwei Zuckerpäckchen in Ihre typische Tasse Kaffee, und dass jede Zuckerpackung - wie die meisten - etwa 4 g Zucker enthält, ist die Antwort ja, ein typischer Apfel enthält mehr Zucker als eine typische Tasse Kaffee Kaffee. Wenn Sie jedoch den glykämischen Index von Äpfeln und typischem Tafelzucker vergleichen - der glykämische Index ist ein Maß dafür, wie schnell eine aufgenommene Glukosebelastung in Ihre Blutbahn gelangt und somit ein Maß dafür, wie schnell Sie die Auswirkungen der Einnahme spüren - - Sie werden sehen, dass Äpfel mit 38 von 100 ungefähr halb so stark sind wie Haushaltszucker (68). Wenn Sie also nach einem schnellen Energiekick suchen, ist eine Tasse Kaffee wahrscheinlich schneller da. Ein Apfel ist jedoch wahrscheinlich die gesündeste Option.
