Eine Pflaume ist eine süße Frucht, die Sie in den Farben von dunkelviolett bis goldgelb finden können. Pflaumen haben ein weiches inneres Fleisch mit einem einzelnen Stein oder einer Grube in der Mitte. Pflaumen sind eine gute Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe, und obwohl sie roh essen ist die natürlichste Art, eine Pflaume zu genießen, können Sie sie ein paar verschiedene Möglichkeiten kochen, um spezielle Desserts wie Puddings oder Kuchen zu machen.
Backen
Schritt 1
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad F.
Schritt 2
Schneide deine Pflaumen in zwei Hälften, indem du in die Pflaume schneidest und dein Messer um die Grube rennst. Ziehe die beiden Seiten auseinander und entferne die Grube mit deinen Fingern.
Schritt 3
Die Pflaumenhälften auf ein Backblech legen und mit braunem Zucker oder Gewürzen wie Zimt bestreuen.
Schritt 4
Wilderei
Schritt 1
Schneide deine Pflaumen in zwei Hälften und entferne die Gruben. Schneiden Sie die Hälften in Viertel oder Achtel.
Schritt 2
Geben Sie 2 Tassen Wilderflüssigkeit wie Wasser, Wein oder Saft in eine tiefe Pfanne oder einen Topf und stellen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd.
Schritt 3
Die Pflaumen in die Flüssigkeit geben und 10 Minuten pochieren oder bis das Fleisch weich ist. Die Pflaumen aus der Flüssigkeit nehmen und beiseite stellen.
Schritt 4
Servieren Sie die weichen Pflaumen mit Eis oder in überlappenden Kreisen auf einem Pflaumentörtchen. Die Schale wird vor der Zeit gebacken und die Torte wird gekühlt, nachdem die pochierten Pflaumen hinzugefügt wurden.
Dinge, die du brauchen wirst
- Backblech
- Messer
- Kochtopf
Tipps
- Schäle die Haut mit den Händen nach dem Kochen vom Fleisch, wenn du sie entfernen möchtest.
