Nahrungsmittelvergiftung und Gastroenteritis sind häufig verwirrte Zustände, da beide Zustände die gleichen Symptome verursachen: Erbrechen, Übelkeit und Durchfall nach dem Verzehr von kontaminiertem Essen oder Wasser. Der Hauptunterschied zwischen den beiden Bedingungen besteht darin, dass eine Lebensmittelvergiftung durch das Essen eines mit Bakterien, Toxinen oder Viren kontaminierten Nahrungsmittels erhalten wird, während Gastroenteritis in erster Linie eine Virusinfektion ist, die sowohl durch Nahrung als auch durch menschlichen Kontakt erhalten werden kann. Wenn Sie die Symptome dieser Erkrankungen haben, rufen Sie Ihren Arzt für eine ordnungsgemäße Diagnose.
Lebensmittelvergiftung
Eine Lebensmittelvergiftung wird durch infektiöse Organismen wie Toxine, Bakterien oder Parasiten verursacht, die in einem Lebensmittel oder Getränk enthalten sind. Die Kontamination tritt typischerweise bei der Handhabung von Lebensmitteln auf und kann durch falsches Garen von Speisen oder durch zu langes Auslassen entstehen, laut MayoClinic.com. Die meisten Symptome einer Lebensmittelvergiftung entwickeln sich innerhalb weniger Stunden, aber sie können bis zu einem ganzen Tag dauern. Lebensmittelvergiftungssymptome treten plötzlich und aggressiv auf. Auch nachdem das Essen oder Getränk aus Ihrem System ist, können Sie die Nebenwirkungen der Bedingung für bis zu 10 Tage haben.
Gastroenteritis
Gastroenteritis, auch als Magengrippe bezeichnet, ist eine Virusinfektion, die eine Entzündung in Ihrem Darm verursacht. Dieser Zustand wird durch den Fang eines von vier Viren verursacht: Rotavirus, Astrovirus, enterisches Adenovirus oder Norovirus, laut MedlinePlus. Gastroenteritis wird immer durch eine Virusinfektion verursacht und ist nicht das Ergebnis von Bakterien, Toxinen oder Parasiten. Symptome für diesen Zustand erscheinen Tage nach der Kontamination und dauern ein bis drei Tage. Die Symptome der Lebensmittelvergiftung und Gastroenteritis sind gleich.
Ähnliche Behandlung
Beide Bedingungen werden mit Diätmodifikation behandelt, um Austrocknung zu verhindern und festen Stuhl zu fördern. Da beide Zustände Erbrechen, Übelkeit und Durchfall verursachen, hilft der Verzehr von milden und ballaststoffarmen Nahrungsmitteln, die Dauer von Durchfall und Übelkeit zu lindern und zu verkürzen. Essen Sie fade Lebensmittel in kleinen Portionen, wie Kartoffeln, Bananen, Reis, Äpfel, Toast, gekochte Karotten, Huhn ohne Haut und Cracker, laut der National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Erhöhen Sie Ihre Flüssigkeitsaufnahme, um Dehydrierung zu verhindern. Trinken Sie klare Flüssigkeiten, die kein Koffein oder Alkohol enthalten.
Warnung
Beide Zustände können eine Dehydratation verursachen, die schwerwiegende Komplikationen verursachen kann, wenn sie nicht behandelt werden, wie z. B. Hirnschäden und Tod. Wenn Ihnen schwindelig, schwach, schwindelig, sehr durstig wird, Sie nicht urinieren und einen trockenen Mund haben, rufen Sie Ihren Arzt zur weiteren Untersuchung an. Eine schwere Dehydrierung kann einen Krankenhausaufenthalt erfordern, um Ihre normale Funktionalität wiederherzustellen.
