Raw Ingwer Aromen viele Gerichte, und Sie finden auch eingelegte begleitenden Sushi. Ingwer ist eine gute Option für Menschen mit Diabetes; Es ist niedrig auf den glykämischen Index - es hat eine Punktzahl von Null - also essen es wird nicht eine Spitze in Ihrem Blutzucker auslösen. Es bietet auch andere Vorteile für Diabetiker. Nimm niemals Ingwer, um deine Krankheit oder irgendwelche damit verbundenen Komplikationen zu behandeln, bis du deinen Arzt konsultierst.
Gehirnschutz
Hohe Blutzuckerwerte können bei Diabetikern zu Neuronenschäden führen, aber der Verzehr von Ingwer könnte diesen Effekt abschwächen. Eine Studie über diabetische Ratten, die in der Ausgabe von "Food and Chemical Toxicology" vom April 2011 veröffentlicht wurde, zeigt, dass Ingwer Antioxidantien im Gehirn anreichert und normale Konzentrationen von Malondialdehyd aufrechterhält, einer Verbindung, die durch den Fettstoffwechsel gebildet wird. Researachers theoretisieren, dass Ingwer nützlich sein kann, um Komplikationen zu verhindern, wenn Sie Diabetes haben, obwohl menschliche Forschung benötigt wird, um diese Ergebnisse zu bestätigen.
Augenschutz
Eine Komplikation von Diabetes schließt die Entwicklung von Katarakten ein, obwohl Ingwer dazu beitragen kann, dies zu verhindern. Die in der August-Ausgabe 2010 von "Molecular Vision" verfügbare Studie stellt fest, dass Ingwer, der diabetischen Ratten gefüttert wurde, die Produktion von Verbindungen, die zum Katarakt beitragen, inhibiert, was die Entstehung dieses Sehproblems verzögern und sein Fortschreiten verlangsamen kann. Während weitere Forschung erforderlich ist, um sicherzustellen, dass dieser Nutzen von Ingwer mit Menschen korreliert, glauben Forscher, dass Ingwer Katarakt-Verhinderungsmaßnahmen als eine mögliche Therapie für diabetische Katarakte erforscht werden sollte.
Sexuelle Vorteile
Diabetiker, die an sexueller Impotenz leiden, können den Zusatz von Ingwer zu ihrer Ernährung als nützlich empfinden. Die in der Zeitschrift "Food and Chemical Toxicology" vom Oktober 2010 vorgestellten Ergebnisse korrelieren mit dem Verzehr von Ingwer und einer Verbesserung der Spermienqualität und der Gesundheit der Sexualorgane. Männliche Ratten mit Diabetes wiesen testikuläre Läsionen und Spermadegeneration auf, aber Ratten, die Ingwer konsumierten, zeigten eine erhöhte Spermienbeweglichkeit und Spermienzahl sowie weniger Läsionen und erhöhtes Gewicht der Sexualorgane. Forschung an Menschen muss durchgeführt werden, um die Ergebnisse dieser Studie zu bestätigen.
Kaliumaufnahme Vorteile
Ingwer liefert eine kleine Menge Kalium mit 100 mg pro 1/4-Tasse Portion. Ingwer ist wichtig für Diabetiker und Diabetesgefährdete. Eine Studie in der November 2008 Ausgabe von "Hypertension" zeigt, dass ein Rückgang der Kaliumaufnahme Ihr Risiko für die Entwicklung bestimmter Arten von Diabetes erhöhen kann, so dass der Verzehr von Ingwer einen schützenden Nutzen haben kann. Da Menschen mit Diabetes ein höheres Risiko für einen Schlaganfall haben, ist es wichtig, die richtige Menge an Kalium in der Ernährung zu sich zu nehmen - dies kann helfen, Schlaganfälle zu verhindern. Erwachsene benötigen täglich 2.000 mg Kalium.
