Cremige, klebrig gegrillte Käse-Sandwiches waren ein Grundnahrungsmittel für viele Amerikaner. Sie können immer noch die reiche, kitschige Güte genießen, aber warum nicht eine aktualisierte Erwachsenenversion ausprobieren? Sie haben viele andere Optionen als das Standard-Weißbrot mit Butter und verarbeitetem amerikanischen Käse überzogen. Verwenden Sie einen Ofen, um Ihr Brot ohne die Butter zu knacken. Probieren Sie eine andere Art von Brot oder Käse und fügen Sie Gemüse hinzu, um das Sandwich gesünder zu machen oder einfach einen neuen Geschmack zu probieren. Abwechselnd, machen Sie Ihre Lieblingsversion der Kindheit für eine kulinarische Reise in die Vergangenheit.
Schritt 1
Den Broiler vorheizen.
Schritt 2
Montieren Sie das Sandwich. Legen Sie den geriebenen Käse auf das Brot und fügen Sie das Gemüse und die Gewürze hinzu, wenn Sie sie verwenden. Lege das andere Stück Brot darauf.
Schritt 3
Lege das Sandwich auf das Backblech und lege es in den Ofen. 30 Sekunden auf jeder Seite braten oder bis das Brot goldbraun und knusprig wird.
Schritt 4
Lassen Sie das Sandwich für eine Minute ruhen, damit sich der Käse etwas verfestigen kann. Das Sandwich halbieren und sofort servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
- 2 Scheiben Brot, wie Sauerteig, Weizen, Vollkorn oder Roggen
- 1 Unze. geriebener Käse wie scharf Cheddar, Provolone, Stilton oder Manchego
- 1 Teelöffel. Gewürz Ihrer Wahl wie Steinboden Senf oder Chipotle Mayonnaise (optional)
- 1/4 Tasse Gemüse wie Tomaten oder Gurken (optional)
- Backblech
- Spatel
Tipps
- Wie Makkaroni und Käse wird Ihr gegrilltes Käsesandwich einen besseren Geschmack haben, wenn Sie mehr als eine Käsesorte mit einbeziehen. Wählen Sie zwei oder drei Käsesorten aus, die sich gut vermischen, wie Mozzarella, Provolone und Monterey Jack.
