Die Kombination von Gemüse, die Sie für Ihren frischen Saft verwenden, bestimmt die Gesamtkalorienzahl Ihres Getränks. Gemüse ist natürlich kalorienarm, aber eine 8-Unzen-Saft Portion erfordert erhebliche Volumen. Achten Sie darauf, wie die Kalorien in Ihren Entscheidungen summieren sich so, dass Sie nicht Ihren gewünschten Kalorienverbrauch für den Tag überschreiten. Ob Sie einen traditionellen Entsafter oder einen Hochgeschwindigkeits-Mixer verwenden, hat keinen Einfluss auf die Kalorienzahl, da die in den gemischten Säften enthaltene Faser keine Kalorien liefert.
Vegetarische Kombinationen
Sie haben unbegrenzte Kombinationsmöglichkeiten, wenn es um die Herstellung von frischem Gemüsesaft geht. Certified Ernährungswissenschaftler Lauren Felts schlägt vor, ein oder zwei grünes Gemüse wie Spinat oder Gurke zu verwenden; ein süßes Gemüse für den Geschmack, wie Karotten; und eine pflanzliche Zutat wie Petersilie. Oder probieren Sie einen hausgemachten Tomatensaft, der frischer und gesünder ist als die Dosen- oder Flaschenversion.
Kalorienberechnungen
Laut Filzen, zwei Bündel von frischem Spinat ergeben 1/2 Tasse Saft, eine mittlere Gurke produziert 3/4 Tasse, acht Karotten geben Ihnen eine Tasse Saft und einen Bund Petersilie Säfte bis zu 1/3 Tasse. Der Spinat liefert 156 Kalorien, während es 23 Kalorien in einer halben Gurke, 25 Kalorien in einer Karotte und 4 Kalorien in 10 Zweige Petersilie, für insgesamt 208 Kalorien pro Portion dieses grünen Saftes - ein wenig mehr als 1,5 Tassen . Für einen Tomatensaft, verwenden Sie drei große Tomaten, zwei große Stangen Sellerie und eine halbe Gurke für insgesamt 142 Kalorien.
