In diesen köstlichen Nudelteller zu schauen, fühlte sich toll an - aber das Aufblähen danach? Nicht so viel. Blähungen nach dem Verzehr von Kohlenhydraten können auf ein paar grundlegende Probleme zurückzuführen sein - manchmal ist es so einfach wie eine zu schnelle Änderung Ihrer Ernährung, während es in anderen Fällen ein ernstes zugrunde liegendes medizinisches Problem signalisieren kann. Der beste Weg zu wissen ist, mit Ihrem Arzt zu sprechen, da viele Blähungen induzierende Bedingungen mit Kohlenhydraten professionelle Tests, Diagnose und Behandlung benötigen.
Überschüssige Faser führt zu Blähungen
Wenn Sie kürzlich die Menge an Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung erhöht haben, können Sie Blähungen bekommen, die durch den Anstieg Ihrer Ballaststoffaufnahme verursacht werden. Kohlenhydrate reiche Nahrungsmittel wie Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und Bohnen enthalten alle Ballaststoffe, die Ihrem Stuhl Fülle verleihen, aber nicht in Energie zerlegt werden. Während einige Ballaststoffe gut sind, weil sie den Stuhlgang durch den Verdauungstrakt fördern, kann eine zu schnelle Ballaststoffaufnahme zu Verdauungsstörungen wie Blähungen, Blähungen und Durchfall führen.
Wenn du denkst, dass das das Problem ist, versuche deine Portionen der ballaststoffreichsten Lebensmittel - wie Bohnen und Beeren - zurückzuschrauben und erhöhe deine Ballaststoffaufnahme schrittweise um einige Gramm pro Tag, damit dein System Zeit hat sich anzupassen.
Glutenhaltige Kohlenhydrate können Sie aufblähen
Viele Ihrer kohlenhydratreichen Favoriten - wie Weizenbrot, Nudeln und alle Backwaren aus Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl - enthalten Gluten, ein Protein, das für Ihren Blähbauch verantwortlich sein könnte. Während Gluten nicht von Natur aus schlecht ist, erleben Menschen, die Gluten nicht richtig verdauen können oder eine Gluten-Intoleranz haben, Blähungen, nachdem sie glutenhaltige Nahrungsmittel gegessen haben. Wenn dies Ihr Problem ist, können Sie auch Bauchschmerzen oder Durchfall erleben und sich vergesslich oder reizbar fühlen.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie vermuten, dass Gluten die Ursache für Ihren Blähbauch ist. Auch wenn die Verdauungsbeschwerden nicht allzu gravierend erscheinen, können Krankheiten wie Zöliakie - eine entzündliche Erkrankung durch Gluten - den Dünndarm schädigen und die Lebensqualität beeinträchtigen. Ihr Arzt kann die notwendigen Tests durchführen, um herauszufinden, ob Sie an einer Gluten-Intoleranz oder Zöliakie leiden, und dann eine diätetische Behandlung empfehlen.
Blähungen durch Laktoseintoleranz verursacht
Manchmal ist es nicht nur das Gluten in vielen kohlenhydratreichen Lebensmitteln, die Ihren Blähbauch verursachen - es sind die Kohlenhydrate selbst, speziell Laktose, der natürliche Zucker, der in Milchprodukten gefunden wird. Normalerweise brechen Enzyme in Ihrem Verdauungstrakt Laktose in Zucker, die dann in Ihren Blutkreislauf aufgenommen werden können. Wenn Sie das Enzym, das benötigt wird, um es abzubauen, vermissen, wird dieser Verdauungsprozess nicht richtig funktionieren und Bakterien beginnen, die teilweise verdauten Kohlenhydrate in Ihrem Darm abzubauen. Das ach so angenehme Ergebnis? Blähungen, Blähungen, Durchfall und ein immer grollender Bauch. Sie können Laktose vermeiden, indem Sie auf Milchprodukte verzichten oder Enzympräparate vor einer milchhaltigen Mahlzeit einnehmen, um unangenehme Nebenwirkungen zu reduzieren.
Aufblähung von FODMAP Carbs
Laktose ist nicht der einzige Kohlenhydrat, der Blähungen verursachen kann. Fruktose - der natürliche Zucker in Obst und Honig - sowie fermentierbare Kohlenhydrate, wie sie in Weizen, Bohnen, Linsen, einigen künstlichen Süßstoffen und Steinfrüchten enthalten sind, können ebenfalls Probleme verursachen. Diese Kohlenhydrate, FODMAPs - für fermentierbare Oligo-Di-Monosaccharide und Polyole - können Blähungen auslösen und Verdauungsstörungen wie das Reizdarmsyndrom oder IBS verschlimmern.
Eine niedrige FODMAP-Diät, die FODMAP-haltige Nahrungsmittel begrenzt, kann helfen. In der Tat senkt diese Diät deutlich Blähungen, Durchfall, Blähungen und Bauchschmerzen bei Menschen mit IBS, nach einer Studie im International Journal of Clinical Practice im Jahr 2013 veröffentlicht. Ein Ernährungsberater kann helfen, eine Low-FODMAP Diät für Ihre Essensvorlieben geeignet um zu helfen, deine Blähungen zu kontrollieren.
