Im Vergleich zu anderen Beeren und Früchten wird von der USDA berichtet, dass Blaubeeren einen hohen ORAC-Wert aufweisen, was bedeutet, dass sie eine höhere antioxidative Aktivität haben und den Körper vor Schäden durch instabile freie Radikalmoleküle schützen. Um ihre gesundheitlichen Vorteile zu nutzen, können Blaubeeren in der Nahrung durch frische Beeren, getrocknete Beeren und Blätter für Tee oder Blaubeerenextrakte in Form von Flüssigkeit oder Tabletten ergänzt werden. Bei der Auswahl von Blueberry-Extrakt Ergänzungen wählen Sie eine von einem renommierten Bioladen oder Händler.
Diabetes Vorteile
Ergänzung mit ganzen Blaubeeren kann vorteilhaft für Ihren Blutzuckerspiegel und helfen, Diabetes zu verhindern. Bildnachweis: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Ergänzung mit ganzen Blaubeeren kann vorteilhaft für Ihren Blutzuckerspiegel und helfen, Diabetes zu verhindern. Forscher an der Louisiana State University untersuchten die Auswirkungen der Blaubeer-Supplementierung auf Patienten, die übergewichtig waren und an Insulinresistenz litten, beides Erkrankungen, die zu Diabetes führen können. Die Ergebnisse ihrer Studie, die in der Oktober 2010-Ausgabe des "Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, zeigen, dass nach sechs Wochen die Insulinsensitivität bei den Patienten, die Blaubeeren konsumierten, verbessert wurde. Das Essen der Blaubeeren schien das Körpergewicht nicht zu beeinflussen.
Herz Vorteile
Blueberry Supplementation kann einen positiven Einfluss auf die Gesundheit des Herzens haben. Wenn LDL oder schlechtes Cholesterin oxidiert wird, gelangt es in die Auskleidung Ihrer Arterien, wo es andere Zellen, Blutplättchen und Fette anzieht. Wenn sich diese Partikel an der Arterienschicht festsetzen, können sie eine Verhärtung verursachen und eine Blockade bilden, die den Blutfluss in Körperregionen, einschließlich des Gehirns und des Herzens, verringert, was zu Herzkrankheiten führt. Forscher der Oklahoma State University berichten im September 2010 vom "Journal of Nutrition", dass die Ergänzung mit einem gefriergetrockneten Blaubeergetränk die Menge an oxidiertem LDL, die im Blutkreislauf zirkuliert, senkt, was das Risiko von Herzerkrankungen senkt. Sie berichten auch, dass Blaubeersupplement den diastolischen und systolischen Blutdruck senkte, ein weiteres Maß für Herzerkrankungen und Schlaganfallrisiko.
Gehirn Vorteile
Blaubeeren wirken sich positiv auf die Gesundheit des Gehirns aus. Bildnachweis: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images Blaubeeren wirken sich positiv auf die Gesundheit des Gehirns aus, insbesondere auf das Gedächtnis. Es ist bekannt, dass die Anthocyane in Blaubeeren die Signale des Gehirns beeinflussen, und laut einer Studie in der Zeitschrift "Journal of Agricultural and Food Chemistry" vom 14. April 2010 können sie die Gehirnfunktion verbessern. In ihrer Studie fanden Forscher des Academic Health Centers der University of Cincinnati heraus, dass die Einnahme von Blaubeeren das Gedächtnis verbesserte und sogar die Fähigkeit zur Linderung von Depressionssymptomen hatte.
Vorteile der Gewichtskontrolle
Controlling Ihr Gewicht kann so einfach wie Hinzufügen von Blaubeeren Ergänzungen zu Ihrer Routine. Bildnachweis: Creatas Images / Creatas / Getty Images Milliarden von Dollar werden jedes Jahr für Produkte zur Gewichtsabnahme ausgegeben, wobei die Verbraucher alles versuchen, von Tränken bis zu magischen Pillen. Controlling Ihr Gewicht kann so einfach wie Hinzufügen von Blaubeeren Ergänzungen zu Ihrer Routine. Die November 2009 Ausgabe von "Molecular Nutrition and Food Research" berichtet, dass, wenn ein Extrakt von Heidelbeer-Anthocyanen in das Trinkwasser von Testmäusen mit einer fettreichen Diät gefüttert wurde, es nicht nur ihre Cholesterin-und Triglyceridspiegel gesenkt, sondern verhindert das Auftreten von Fettleibigkeit auch. Sie fanden jedoch nicht die gleichen Ergebnisse, wenn sie ganze Blaubeeren verabreichten.
