Ein metallischer Geschmack im Mund nach dem Essen ist ein Zeichen für eine Nahrungsmittelallergie. Obwohl die meisten Nahrungsmittelallergien zu leichten bis mäßigen Reaktionen führen, könnte ein metallischer Geschmack in Ihrem Mund ein Zeichen für eine schwere allergische Reaktion sein. Hören Sie auf, Nahrungsmittel zu essen, die diese Reaktion verursachen, und vereinbaren Sie einen Termin mit einem Allergologen, um die Tests und Behandlungsmöglichkeiten zu besprechen. Einige Nahrungsmittel verursachen eher eine allergische Reaktion, aber Sie können allergische Reaktionen auf Nahrungsmittel entwickeln.
Nahrungsmittelallergie-Perspektive
Ungefähr ein Viertel der Menschen in den USA glaubt, dass sie eine Nahrungsmittelallergie haben, aber tatsächlich eine Nahrungsmittelintoleranz haben, so FamilyDoctor.org. Nahrungsmittelallergien sind eine abnorme Reaktion des Immunsystems auf ein Lebensmittel, das als unbedenklich gilt. Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind nicht mit dem Immunsystem verbunden, sondern sind eher ein Verdauungsdefekt, der es erschwert, bestimmte Lebensmittel oder Zutaten zu verdauen. Nur etwa 2 Prozent der Erwachsenen in den USA haben eine echte Nahrungsmittelallergie. Ein metallischer Geschmack im Mund ist ein erkennbares Symptom einer Nahrungsmittelallergie und keine Nahrungsmittelintoleranz.
Gemeinsame Nahrungsmittel
Nahrungsmittel, die für allergische Reaktionen allgemein verantwortlich sind, schließen Schalentiere, Baumnüsse, Früchte, Tomaten, Fische, Erdnüsse und einige Nahrungsmittelzusätze, wie MSG oder Mononatriumglutamat mit ein. Das Essen dieser Nahrungsmittel kann dazu führen, dass Ihr Immunsystem Ihren Körper in den Verteidigungsmodus versetzt, wodurch Antikörper und andere Chemikalien in Ihren Blutkreislauf freigesetzt werden. Symptome wie ein metallischer Geschmack im Mund können sich in wenigen Minuten oder bis zu einer Stunde nach dem Essen bilden.
Anaphylaxie Warnung
Ein metallischer Geschmack in Ihrem Mund könnte ein alarmierendes Symptom im Zusammenhang mit einer schweren allergischen Reaktion sein. Anaphylaxie tritt auf, wenn Ihr Körper systematisch auf ein Nahrungsmittelallergen reagiert, das dazu führen kann, dass Ihre Atemwege anschwellen, Ihr Hals sich verschließt, Ihr Blutdruck sinkt und Ihre Herzfrequenz ansteigt. Wenn Sie Schwellungen im Gesicht, Nesselsucht und einen metallischen Geschmack in Ihrem Mund entwickeln, müssen Sie unverzüglich eine medizinische Notfallbehandlung in Anspruch nehmen, laut dem Food Allergy and Anaphylaxis Network.
Behandlung
Die wirksamste Behandlung für jede Nahrungsmittelallergie ist die Vermeidung des Verzehrs von Lebensmitteln, bei denen Sie als allergisch diagnostiziert wurden. Sobald Sie solch ein Essen essen, werden die Symptome nicht nachlassen, bis die Proteine aus diesem Essen aus dem Körper ausgestoßen werden. Anaphylaxie wird mit einer Injektion von Adrenalin behandelt, einem verschriebenen Medikament, das intravenös verabreicht wird.
