Sellerie hat fast-Kult-Status als die nicht-so-geheime Waffe des Dieters erreicht. Es ist sehr portabel und benötigt keine Kühlung, wenn Sie unterwegs sind, also ist es ein Snack für unterwegs. Einige behaupten, es verbrennt mehr Kalorien als es enthält.
Kalorien und Fett
Eine 7? zu 8-Zoll-Stiel Sellerie hat 6 Kalorien. Es hat kein Cholesterin und 0,1 g Fett. Ein Stängel Sellerie hat 1,4 g Kohlenhydrate, einschließlich 0,6 g Ballaststoffe. Es liefert 16 mg Calcium, 104 mg Kalium und 0,3 g Ballaststoffe. Sellerie wäre ein gutes Ernährungs-Schnäppchen, auch wenn Sie keine Kalorien verbrennen es essen.
Negative Kalorien Lebensmittel
Bücher und Online-Ressourcen tout Sellerie als eine negative Kalorien Essen. Dies sind Lebensmittel, die angeblich mehr Kalorien verbrennen als sie enthalten. In der Tat, Sellerie liefert mehr Kalorien als es verbraucht.
Kalorien verbrannt
Die Energie, die benötigt wird, um Sellerie zu kauen, zu schlucken, zu verdauen und zu beseitigen, nennt man den thermischen Effekt, beträgt etwa 15 Prozent seines Kalorienwertes. Also, wenn Sie 2 Stiele essen, die insgesamt 12 Kalorien enthalten, würden Sie fast zwei von diesen 12 Kalorien verbrennen, die den Sellerie verarbeiten.