Vitamin B12 und Fischöl werden durch den Verzehr bestimmter Nahrungsmittel oder die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln gewonnen. Vitamin B12 ist ein essentieller Nährstoff, der für den menschlichen Stoffwechsel, die neurologische Funktion und die Bildung roter Blutkörperchen wichtig ist. Fischöl enthält essentielle Omega-3-Fettsäuren wie DHA und EPA. Vitamin B12 Ergänzungen und Fischöl ergänzt sind sehr unterschiedlich; Sie können jedoch einige der gleichen gesundheitlichen Vorteile bieten. Einige Studien deuten darauf hin, dass die Einnahme von B12 und Fischöl zusammen zu positiven gesundheitlichen Ergebnissen beitragen kann.
Quellen
Durch den Verzehr von Fisch können Sie sowohl Vitamin B12 als auch Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA erhalten. Allerdings sind Quecksilberwerte ein Problem beim Verzehr von Fisch, insbesondere für schwangere und stillende Frauen und Kleinkinder. Gemäß den Ernährungsrichtlinien für amerikanisches Landwirtschaftsministerium des US-Landwirtschaftsministeriums von 2010 umfassen Fischarten mit hohem Omega-3-Gehalt und niedrigerem Quecksilber Lachs, Sardellen und Sardinen. Zu den anderen Nahrungsquellen für Vitamin B12 gehören neben Fisch auch Huhn, Eier, Milch, Joghurt und Käse.
Gesundheitliche Vorteile
Laut Medline Plus ist Vitamin B12 wirksam bei der Behandlung von perniziöser Anämie, ist wahrscheinlich wirksam zur Reduzierung von Hyperhomocysteinämie, die eine Erkrankung im Zusammenhang mit Herzerkrankungen ist, und ist möglicherweise wirksam zur Prävention von Makuladegeneration. Medline Plus berichtet auch, dass Fischöl die Triglyceridspiegel senkt und das Risiko von Herzkrankheiten senkt. Es kann helfen, hohe Cholesterinwerte, Bluthochdruck und Makuladegeneration zu reduzieren.
Forschung
In einigen Fällen kann die Einnahme von B12- und Fischölpräparaten zusammen größere gesundheitliche Vorteile bieten als die individuelle Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln. Laut Medline Plus zeigen einige Studien, dass die Verwendung von Fischöl und B12-Nahrungsergänzungsmitteln dazu beitragen kann, ihre Fähigkeit zur Senkung des Cholesterinspiegels zu verbessern.
Dosierungen
Das Institute of Medicine hat eine empfohlene Tagesdosis oder RDA für Vitamin B12 und eine ausreichende Aufnahme oder KI für Omega-3-Fettsäuren, reichlich in Fischöl. Der RDA für Vitamin B12 beträgt 2,4 mcg pro Tag für erwachsene Männer und Frauen, 2,6 mcg für schwangere Frauen und 2,8 mcg pro Tag für stillende Frauen. Die AI für Omega-3-Fettsäuren beträgt 1,6 g pro Tag für erwachsene Männer, 1,1 g für erwachsene Frauen, 1,4 g für schwangere Frauen und 1,3 g pro Tag für stillende Frauen.
