Ihr Körper braucht jeden Tag Treibstoff in Form von Nahrung, aber die falsche Art von Treibstoff kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Eine ausgewogene Ernährung besteht aus Obst, Gemüse, fettarmen oder fettfreien Milchprodukten, Vollkornprodukten, Proteinen und Fetten, begrenzt aber Cholesterin, gesättigte Fette, Transfette und Natrium. Wenn schlechte Essgewohnheiten außer Kontrolle geraten, kann dies ernste gesundheitliche Probleme auf der Straße verursachen.
Körperliche und geistige Gesundheit
Gesunde Essgewohnheiten beeinflussen sowohl das geistige als auch das körperliche Wohlbefinden. Was Sie essen, beeinflusst unter anderem Ihr Immunsystem, die Knochengesundheit und die sportliche Leistungsfähigkeit. Es spielt auch eine Rolle in Ihrer psychischen Gesundheit - gesundes Essen unterstützt Kognition, Problemlösung, Gedächtnis, Wachsamkeit, Schlaf und Informationsverarbeitung, laut dem Linus Pauling Institut, das auch feststellt, dass eine gute Ernährung wichtig für die Entwicklung und Erhaltung des Gehirns ist der normalen kognitiven Funktion.
Krankheitsprävention
In Kombination mit regelmäßiger körperlicher Aktivität kann eine ausgewogene Ernährung Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit vorbeugen. Columbia University berichtet, dass die drei Haupttodesursachen in den Vereinigten Staaten - koronare Herzkrankheit, einige Arten von Krebs und Schlaganfall - direkt mit dem Ernährungsverhalten verbunden sind. Um Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, müssen Sie den Cholesterinspiegel, den Blutdruck und das Gewicht im Blut unter Kontrolle halten. All dies kann durch gesunde Ernährung und Bewegung erfolgen.
Quelle von Makronährstoffen
Während die meisten Lebensmittel mehr als einen Nährstoff enthalten, liefert kein Nahrungsmittel alle Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt. Es ist wichtig, eine Vielzahl von gesunden Lebensmitteln zu essen, um sicherzustellen, dass Ihre Ernährung ausgewogen ist und alle Nährstoffe liefert, die Ihr Körper benötigt, um zu funktionieren. Die drei Makronährstoffe - Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett - versorgen Ihren Körper in Form von Kalorien unter anderem mit Energie. Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle des Körpers, Fette erhöhen die Vitaminabsorption und Proteine sind für das Wachstum, die Aufrechterhaltung und die strukturelle Unterstützung von Muskelgewebe unerlässlich.
Der Mikronährstoff-Mix
Zusammen mit Makronährstoffen benötigt Ihr Körper auch Mikronährstoffe oder die Vitamine und Mineralstoffe, die benötigt werden, um den Körper richtig funktionieren zu lassen. Einige wichtige Mikronährstoffe umfassen die Vitamine A, B, C, D, E und K, Eisen, Calcium, Zink, Kupfer, Jod, Mangan und Cobalamin. Mikronährstoffe spielen eine wichtige Rolle beim Wachstum, Stoffwechsel und beeinflussen die Enzymfunktion in Zellen.
Änderungen machen
Einfache Veränderungen in Ihrem täglichen Essverhalten, wie z. B. langsamer essen und große Portionsgrößen vermeiden, können im Laufe der Zeit zu gesünderem Essen führen. Langsames Essen kann zum Beispiel Überernährung, Sodbrennen, Verdauungsstörungen und Völlegefühl reduzieren. Die Universität von Arkansas stellt fest, dass es 15 bis 20 Minuten dauert, bis der Magen Signale an das Gehirn sendet, damit Sie wissen, dass Sie satt sind. Andere Möglichkeiten, gesunde Essgewohnheiten zu unterstützen, umfassen die Aufzeichnung Ihrer Essgewohnheiten während des Tages und das Einkaufen mit Nahrung im Verstand, indem Sie Nahrungsmittelaufkleber lesen und auf frische gegen verarbeitete Nahrungsmittel sich konzentrieren.
