Menschen auf der ganzen Welt treten ihren Morgen mit einer Tasse Kaffee oder einer Tasse Schwarztee an - und es stellt sich heraus, dass das eine gute Sache ist. Beide Getränke sind mit Antioxidantien bestückt, die den Cholesterinspiegel senken, gegen Depressionen schützen und sogar Diabetes bekämpfen können. Und Koffein - der Grund, warum viele Leute ihren Mr. Coffees überhaupt einschalten - bietet eine Reihe von Vorteilen, egal ob Sie Kaffee oder Tee trinken.
Schwarzer Tee: senkt Cholesterin
Eine Studie im "Journal of Nutrition" fand heraus, dass die Aufnahme von schwarzem Tee in eine fettreduzierte Ernährung dazu beitragen kann, den LDL-Spiegel zu senken, die Art von Cholesterin, die am häufigsten für Herzerkrankungen verantwortlich ist. In der Studie brachte das Trinken von fünf Portionen Tee jeden Tag alle Cholesterinspiegel; Vor allem Teilnehmer, die schwarzen Tee mit Koffein getrunken haben, hatten niedrigere Gesamtcholesterinspiegel als diejenigen in der Studie, die ein koffeinfreies Placebo tranken.
Kaffee: Kämpfe Depression
Eine Studie aus dem Jahr 2011, die im "Archiv of Internal Medicine" veröffentlicht wurde, verfolgte über zehn Jahre lang mehr als 50.000 Frauen in den USA und stellte fest, dass diejenigen, die täglich zwei bis vier Tassen Kaffee tranken, weniger depressiv waren als diejenigen, die weniger tranken als eine Tasse pro Woche. Diese Ergebnisse stimmen mit einer Studie aus dem Jahr 2013 im "World Journal of Biological Psychiatry" überein, die einen Zusammenhang zwischen dem Trinken von bis zu vier Tassen Kaffee pro Tag und einem geringeren Risiko des Todes durch Suizid gefunden hat.
Abnehmendes Diabetes-Risiko
Sowohl schwarzer Tee als auch Kaffee haben gezeigt, dass sie gegen Diabetes kämpfen. Eine 2009 Studie im "Journal of Food Science" fand heraus, dass die Polysaccharide im schwarzen Tee glukose-hemmende Eigenschaften enthielten, die den Umgang mit Diabetes erleichtern könnten. Bemerkenswerterweise enthielt schwarzer Tee mehr Polysaccharide als Oolong und grüner Tee. In einem Bericht des Instituts für wissenschaftliche Information über Kaffee wurde ebenfalls festgestellt, dass der Kaffeekonsum das Risiko der Entwicklung von Typ-2-Diabetes senken kann - und zwar ohne das Risiko von Krebs, Herzerkrankungen oder Schlaganfällen zu erhöhen.
Koffein: Macht Sie schlauer
Viele der Vorteile in Schwarztee und Kaffee kommen von den Antioxidantien in den Bohnen und Blättern. Aber Koffein, in beiden Getränken gefunden, bietet seine eigenen Vorteile. Eine Studie in "Human Psychoparmacology: Clinical and Experimental" fand heraus, dass die Einnahme einer Kombination aus Koffein und Glukose nach dem Fasten über Nacht die Reaktionszeit und das verbale Gedächtnis verbesserte. Mit anderen Worten, Sie können Ihren Donut jeden Morgen in Kaffee oder Tee eintauchen lassen.
